健康小屋

   玫瑰很多人都喜歡，那麼你知道玫瑰也可以做成養生粥嗎？玫瑰，除了可以戀人間表達愛意。其實玫瑰還是一味中藥，寒而不猛，經常喝花茶的朋友，對玫瑰花茶就一定不陌生。其實玫瑰不僅可以觀賞和泡茶喝，還可以用來煲粥。相傳民間祕方將玫瑰與幾種草藥相互煲煮製作成女人滋養藥湯，效果不錯。下面就給大家分享一則玫瑰護膚養生粥的做法。

    食材包括：番茄半個，棗4顆，風仙(染指甲草)三錢，竹葉，一兩黃連，羊胰，沉香2錢，玫瑰200克

烹製法：

   1：將番茄與玫瑰搗碎，按照1：4的比列，篩其汁，加入蜂蜜與棗，食鹽一匙，沉香2錢，一兩黃連放入高湯的水中煲煮10分鐘。

   2：將竹葉洗淨後放入其中，淨化湯味的作用。

   3：再將風仙花揉爛取汁，將汁塗抹在羊胰上，在把羊胰用竹籤串好，進行燒烤。

   4：到高湯煲好後，用溫湯搭配燒烤後的羊胰一起吃，其美味程度不用說，最主要的是用風仙塗抹的羊心性平，肉質潤滑，有止痛通筋活血功效，因爲本身性平，與玫瑰性寒相補充，而且玫瑰使沉香性溫，提氣養神，暖腰膝，治療痤瘡暗痘功效提高了許多。尤爲重要的是玫瑰中所含紅素能將高湯中各種食材一一融合，假如不加玫瑰，整體湯味辛辣難以下嚥，各食材味重，會使整個湯味猶如發腥的惡臭。但加入玫瑰花瓣後，香豔柔美的氣息，恰當好處的飄散，叫飲用者心曠神怡。

   玫瑰對於處於25歲分水嶺的熟齡乾燥肌膚相當有功效，能緩解眼紋出現，加強皮膚日照係數，保溼性很強，淨化毛孔污垢，最擅長的是保溼，改善皺紋老化褶皺現象。玫瑰花瓣中內含的紅色素有強壯和收縮微血管性能，對老化皮膚具有妙手回春的作用。怎麼才能讓這位中藥發揮到它應該具有的藥性是至關重要的。