女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。那爲什麼女人一定、必須要吃蘋果?那是因爲蘋果能讓女性健康同時也幫助女性把守好防癌和防止肥胖的關口，蘋果中的營養成分及其他植物化學成分有助於抗擊癌症!
日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌症。經統計學分析後發現，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。
研究提示，超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素。那麼有沒有什麼方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實有，可以常吃蘋果。
蘋果除了含有傳統的營養素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，後者爲天然的抗氧化劑;而且與其它水果相比，蘋果中遊離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應激的損傷，有較強的抗癌作用。
而且，蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。吃蘋果最好連皮一起吃，因爲與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強，並能防止中老年女性中風。
抗腫瘤十個良好習慣
當然，大部分癌症不會一夜間形成，也不會無緣無故形成。癌症是經過幾十年漫長過程出現的結果，但你只要對日常生活方式進行幾個簡單改變，就能大幅降低患癌症的風險。
1、多吃西蘭花，但是不要用微波爐煮，而是蒸煮。西蘭花是一種能夠防癌的超級食品，應該常吃。但是如果用微波爐煮食，會把蔬菜中的抗癌成分——類黃酮的97%破壞掉。所以應該蒸煮、作爲點心來吃，或者添加到湯類或者色拉中。
2、烘烤一些巴西果，然後灑在色拉上。巴西果富含硒元素，這種微量的餓礦物質能夠誘使癌細胞自殺、冰屑幫助細胞修復DNA。研究發現，體內血液中硒元素含量最高的人患晚期疾病的比例，要比含量低的人低48%。如果每天攝入200微克硒元素，就能使前列腺腫瘤的風險降低63%、結腸癌直腸癌的風險降低58%、肺部惡性腫瘤的風險降低46%、癌症死亡率總體降低39%。
3、服用含有維生素D的鈣增補劑、研究表明，容易長出腸息肉的人如果服用增補劑，就能減少腸息肉的發生率。
4、在任何的食物中加入大蒜。大蒜中含有硫化合物，從而能夠刺激免疫系統啓動防禦癌症的天然機制，還有可能減慢腫瘤的生長功效。研究表明，大蒜能夠把胃癌的發生率最多減少1/12。
5、每週在水果店或者超市購買甜瓜，切開後放在冰箱裏，每天早上吃幾片。甜瓜裏含有豐富的類胡蘿蔔素，這些植物性化學物質能夠大幅降低罹患肺癌的風險。
6、往穀物早餐里加入半杯藍莓。藍莓的抗氧化功效在所有食品裏排名第一。抗氧化劑能夠中和自由基，而自由基是體內的不穩定成分，會破壞細胞，並且導致誘發包括癌症在內的多種疾病。
7、給燒烤食品塗上厚厚的調味劑。烤肉過程中會產生多種致癌化學物質。但是給烤肉塗上一層厚厚的醃泡汁，從而防止直接接觸燒焦物，可以減少致癌物的產生。另一種方法就是，先把肉在烘箱中預熱一下，再上架去烤。
8、把獼猴桃切成一半，然後用勺子挖出果肉。獼猴桃裏面含有豐富的具有抗癌物質的氧化劑、包括維生素C，維生素E、葉黃素和微量的元素銅。你還可以用幾片切好的獼猴桃在低脂肪瘦肉上塗幾下，充當嫩滑劑。
9、晚上喝點啤酒。啤酒啤酒能夠防禦幽門螺旋桿菌，已有研究發現這種細菌會引起潰瘍，可能還與胃癌有關。但切忌喝過多的啤酒。每天所喝的酒精飲料最好不要超過1~2杯、否則只會增加口腔癌、咽喉癌、食道癌和肝癌等癌症的風險。
10、購買不需要乾洗的衣服。很多乾洗劑仍然使用一種叫做全氯乙烯的化學物質;如果人體吸入這種化學物質，就會對腎臟以及肝臟造成損害，甚至引發癌症。購買不需要乾洗的衣物。或者自己手洗，就能減少接觸這種物質化學物質。如果你非要乾洗衣物，將其從塑料袋中取出後，在室外或者另一個房間晾一陣再穿。
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