四月份養生原則以補腎、調節陰陽虛實爲主。

    從中醫養生來說,清明前後是郊遊、踏青的好日子。白居易《春遊》詩中說:“逢春不遊樂,但恐是癡人。”從防病來講,在這段日子裏,天氣陰涼,應以補腎、調節陰陽虛實爲主。爲保持心情舒暢,選擇動作柔和、動中有靜的運動爲宜,如踏青、做操、打太極拳等。飲食調攝方面,須定時定量,防暴飲暴食。

    飲食宜忌
    多食菠菜、薺菜、蔥、水果、山藥、枸杞、兔肉,少吃辛辣、油膩、大寒之物,如辣椒、肥肉、海魚、海蝦等。

    推薦食療
    山楂枸杞燜兔肉
    用料:山楂、山藥各30克,枸杞子15克,兔肉500克,紅棗4個。
    製法:紅棗去核,兔肉切塊,用開水脫去血水。諸料共入沙鍋,加清水煮沸後改小火煲2~3小時,調味。
    功用:枸杞子滋補肝腎明目,山藥健脾益腎,山楂活血化瘀,紅棗健脾益血,兔肉補益中氣。此款食療方蛋白質含量豐富而低脂肪、低膽固醇,有滋補肝腎、補氣養血、活血化瘀作用。

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