河蝦含磷、鈣、鐵及維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、脂肪等，有補腎益氣等作用，有利於嬰兒健康成長。這道菜適宜7個月以下的嬰兒食用。
原料：
鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。
製作：
1、 將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、 加入適量精鹽、香油，攪勻即成。
特點：軟爛、鮮香。
原料：
鮮蝦肉（河蝦、海蝦均可）50克，香油1克，精鹽適量。
製作：
1、 將鮮蝦肉洗淨，放入碗內，加水少許，上籠蒸熟。注意蝦的皮一定要剝淨，蝦肉一定要蒸熟蒸爛。
2、 加入適量精鹽、香油，攪勻即成。
特點：軟爛、鮮香。
全站熱搜
留言列表
