由於幼兒體質的緣故,寶寶經常會發燒。這時,小兒新陳代謝加快,營養物質和水的消耗大大增加。而此時消化液分泌卻減少,消化力減弱,胃腸運動減慢。
所以這時寶寶的飲食原則有三:
1、供給充足的水分
2、第二補充大量的無機鹽和維生素
3、第三供給適量的熱能和蛋白質,而且要以流質和半流質飲食爲主,少吃,多餐。
其中,流質飲食包括牛奶、米湯、綠豆湯、鮮果汁、米粉等。
因爲,牛奶可供給孩子蛋白質,如果加些米湯,還可以供給小兒一些碳水化合物。米湯由大米煮爛去渣,水分充足,便於小兒腸胃吸收。
綠豆性涼,有清熱解毒祛暑的作用。
鮮果汁中,西瓜汁適宜夏季用,有清熱解暑、止渴、利尿、除煩的作用;鮮梨汁,秋冬用,有潤肺、清心、止咳、祛痰等作用;鮮桔汁,有祛溼、化痰、清肺、通絡作用。還可以給寶寶吃藕粉、杏仁粉、代乳粉等營養米粉。
半流質飲食包括稀飯、麪湯等。
應用以上食物時,應注意患病急性期多用流質食物,恢復期或退燒期多用半流質食物。發燒的寶寶食慾不好,不要勉強餵食,但要注意補充水分。患兒發燒期內不要突然增加他過去沒有吃的食物,以免造成腹瀉。
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