寶寶在小的時候，由於飲食比較的單一，以此不能補充多種維生素，其中對鋅更是缺乏。然而提到補鋅，有些父母會覺得很麻煩。除了進行藥物補充以外，其實，在日常生活中，有很多家常菜式都可以達到補鋅的效果。這種膳食補鋅的方法既簡單又方便，相比難吃且副作用大的藥物，也許寶寶更容易接受，您不妨一試！這裏給媽媽們介紹幾種原料易買、準備簡單、製作容易、含鋅量較高的家常菜餚。
孩子的成長過程中，每日所需鋅約5-10毫克，缺鋅會造成孩子生長發育遲緩、異食癖、厭食、生殖器發育不良、智力發育差，甚至會引起缺鋅性侏儒症、原性肢體皮炎、複發性口腔潰瘍、缺鋅性病及貧血等疾病的發生。
寶寶補鋅食譜之一金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿、生薑、花生油、鹽、味精、蠔油、水澱粉。
做法：
1、金針菇去根洗淨，菜膽去老葉洗淨，火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水，待水開後，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用。
3、熱鍋下油，放入薑絲，煸出香味後，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水澱粉，最後倒入菜膽即可。
此道菜含鋅量約12.9毫克，並富含兒童必須的氨基酸，可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食慾。
寶寶補鋅食譜之二圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉、紅椒、大蒜、花生油、鹽、味精、水澱粉。
做法：
1、圓白菜、紅椒洗淨切絲，瘦肉切絲，大蒜切成碎粒。
2、肉絲加少許鹽、味精、水澱粉醃好。
3、燒鍋下油，把肉絲炒至滑嫩，倒出待用。
4、熱鍋下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圓白菜、紅椒炒至斷生，加入肉絲，調入鹽、味精炒透，最後淋入少許水澱粉翻炒幾次即可。
此道菜含鋅約14.88日毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等，具有潤燥補虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效。
寶寶補鋅食譜之三油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油（或花生油）、鹽、味精水、花椒。
做法：
1、將萵筍去皮洗淨，切成6釐米長條狀。
2、己燒鍋加水，待水開後，放入萵筍，大火滾開後關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水後撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水醃製，並擺放好蔥絲待用。
3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。
此道菜清淡、爽口，含鋅約7、86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等症有很好的療效。
以上介紹的幾款菜餚，是我們根據大多數寶寶的身體狀況，進行精心調製的。美味可口而又營養豐富，在平時的生活中就可以逐漸補充鋅元素。同時，不僅可以給寶寶吃，大人在平時的飲食中也能夠利用這種方式進行補鋅，增強身體的抵抗力。這些菜餚的原材料在菜場等地方都可以找到的，簡單經濟，對寶寶缺鋅以及由缺鋅引起的其他疾病都有很好的治療作用。
總結：很多家長反映，自己的寶寶會有缺鋅的症狀。鋅元素是人體中很重要的一種元素，對於寶寶的健康成長都是很重要的。因此，一旦寶寶缺鋅就會引起許多其他疾病。其實，除了藥物補鋅以外還有很多辦法進行補鋅，藥物的副作用大，不利於寶寶的健康成長，因此，家長們不妨試試用以上的方法通過合理營養的膳食幫助寶寶補鋅！
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