豬肉不可和蝦同吃－健康小屋

Sep 04 Sun 2011 22:02
豬肉不可和蝦同吃

蝦有淡水蝦、海蝦之分。淡水蝦(如青蝦)，性味甘溫，功能補腎壯陽，通乳;海蝦，性味甘鹹溫，亦有溫腎壯陽，興奮性機能作用。豬肉助溼熱而動火，故二者相配，耗人陰精，元朱震亨雲：“豬肉補氣，世俗以爲補陰，誤矣!唯補陽爾;今之虛損者，不在陽而在陰，以肉補陰是以火濟水，蓋肉性入胃，便作溼熱。”陰虛火旺，忌豬肉與蝦配食。