中醫將人體分爲八種體質，不同體質的人就算表現出同一種症狀，也不能同用一種方法治療，進補更是如此。根據自身的體質吃相應的進補食物才能達到冬季進補的作用。通過中醫對人體的診斷，爲進補者做體質分類，根據不同的體質選擇不同的食物來進補，在進補期間，嚴格控制食用量，避免出現補過了頭的情況。公益健康知識網提醒各位朋友們可以根據以下內容判斷自己的體質並選擇最適合自己的進補方法：
★腎陽虛體質：老人在冬天時多怕冷、手腳畏寒，西醫歸爲亞健康人羣，但如果用中醫辨證的方法來看，老人畏寒多因是腎陽虛體質，進補方略是：每天食用燉羊肉2兩左右，並使用5克巴戟天或5克淫羊藿做輔料。
★血虛體質：和老人一樣，婦女也多出現怕冷、手腳畏寒等情況，但與老人不同的是，婦女怕冷則多由血虛體質所致，還會伴有面色蒼白無華或萎黃、脣色淡白等表現。既然體質不同，進補食物也就不能一樣。此類人羣進補應每天食用桂圓、紅棗或阿膠等補血的食材。
★陰虛體質：表現爲體形消瘦、面色潮紅、手心腳心潮熱，經常會出現失眠多夢的情況，此外，由於陰虛體質的人體內陰液少，會出現口燥咽乾、大便乾等情況。因此在冬季進補時，只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋陰的飲品就能達到進補的目的。還可以多吃些魚，中醫認爲魚生於水，水分多。
★氣虛體質：表現爲少氣懶言、低聲細語，說話常常是有氣無力、底氣不足的樣子，因此要適量地多用些補氣的食物。山藥、扁豆、大棗都是補氣的好食材，用來熬粥最適合冬天食用。此外還可以用黨蔘、黃芪、枸杞混在一起泡茶喝，如果喝不慣藥茶，可以將上述藥材輔以烏雞或乳鴿燉湯喝。
★血淤體質：表現爲面色灰暗、舌質暗紫、肌膚甲錯、黑眼圈較重、臉頰易生雀斑。對於血淤體質的人來說，最好的調理方法莫過於運動。黑大豆、芋頭、紅白蘿蔔都很適合血淤體質的人食用，此外金橘、玫瑰等具有芳香開竅功能的食物也很合適。
★氣鬱體質：此種體質往往和血淤體質相輔相成，外在表現也很相似，只是相比血淤體質來說，氣鬱體質的人，形體消瘦或偏胖，面色抑鬱，平素性情急躁易怒，易於激動，或鬱鬱寡歡，胸悶不舒。因此金橘、玫瑰，一樣適用於氣鬱體質的人。還可以選用佛手香、沉香、木香等煎汁，用汁液來煮粥、做飯。
★痰溼體質：表現爲體型偏胖、步履沉重、喜食香甜食物、神倦、懶動、嗜睡、大便溏稀。對於此種體質的人，最適合的食材莫過於薏米仁和白扁豆。
★溼熱體質：此種體質的人往往臉上愛生痤瘡、粉刺，口臭、口苦、大便黏滯，需格外注意自己的生活習慣，少菸酒、少勞累、少食辛辣刺激的食物。可以多吃些綠豆、黃瓜、冬瓜、蓮菜等。溼熱體質和痰溼體質有一定的共通之處，因此也可以多吃些薏米仁。薛玉珠說：“我以前有個學生就是溼熱體質，臉上的痘痘層出不窮，後來大量吃薏米仁，效果很好。”但是少量吃薏米仁效果並不會太明顯，薛玉珠建議：“如果是熬粥，可以放一份薏米仁，加三份大米，還可以蒸薏米仁米飯，還具有淡化色斑的作用，女孩子可以適量多吃。”
留言列表
