1、春季:
一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜:
早餐: 豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克
午餐: 豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克
午點: 梨汁糯米粥 50克
晚餐: 豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿蔔絲湯
2、夏季:
推薦食譜:
早餐: 牛奶葡萄乾發糕 25克 豆漿 100克
中餐: 西紅柿魚丸湯 軟飯 50克
午點: 大米綠豆稀粥 100克
晚餐: 雞蛋黃瓜面片湯 50克
夏天,應注意多補充水分,多進湯食。 蛋白質以植物蛋白質爲主,可多食豆腐,豆漿等大豆製品。
3、秋季:
推薦食譜:
早餐: 雞蛋粥 25克 棗泥牛奶發糕 25克
中餐: 什錦飯 50克 小白菜湯
午點: 胡蘿蔔小米粥 50克
晚餐: 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花湯
秋天,小兒食慾一般來說較好,有利於營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,待將熟時加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時適量加入調料,以減少豬肝的腥味。
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