科研人員對2641名兒童的相關數據進行分析，結果發現17.7%的兒童在2歲時均被醫生確診患有過敏症，還有9.3%的兒童對於一些食物十分敏感，最常見的易過敏食物包括牛奶和雞蛋，另外還有4.8%的兒童易對包括花粉在內的吸入物過敏。那些在懷孕最後4周裏進食大量的黃油和蔬菜油的孕婦容易導致她們的孩子在2歲前出現過敏症。孕婦在懷孕期間進食大量的芹菜和柑橘類的水果會導致她們的嬰兒出生後患上食物過敏症的概率增加，在懷孕期間經常吃胡椒粉、油炸食物和柑橘類的水果的孕婦生下的嬰兒也更容易對花粉等吸入物過敏。而在懷孕後期多吃魚的孕婦看起來則會爲她們的嬰兒提供抗過敏的保護。
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