由於我國國民生活飲食習慣的原因，中國成爲了世界上的食道癌高發國家，那麼我們該如何減少我國的食道癌的發病率呢？專家表示，這要從飲食習慣、致癌物質、遺傳因素、環境因素等原因來分析，另外，如果發現自己有食道癌的症狀，一定要及時去醫院治療，把疾病遏止在搖籃裏。
食道癌致病因素
只要我們能夠瞭解食道癌有哪些病因就能減少我們的食道癌發病率，下面來一起看一下：
1、飲食習慣。長期吸菸和飲烈性酒，長期吃熱燙食物，食物過硬而咀嚼不細等與食道癌的病因有一定關係。
2、致癌物質。(1)亞硝胺：亞硝胺類化合物是一組很強的致癌物質。食管癌高發區河南林縣居民喜食酸菜，此酸菜內即含亞硝酸銨。實踐證明食用酸菜量與食管癌發病率成正比。(2)黴菌：國內有人用發黴食物長期餵養鼠而誘發食道癌的病因。
3、遺傳因素。人羣的易感性與遺傳和環境條件有關。食管癌具有比較顯著的家庭聚集現象，高發地區連續三代或三代以上出現食管癌患者的家庭屢見不鮮。
4、癌前病變及其他疾病因素如慢性食管炎症、食管上皮增生、食管粘膜損傷、Plummer-Vinton綜合徵、食管憩室、食管潰瘍、食管白斑、食管瘢痕狹窄、裂孔疝、賁門失弛緩症等均被認爲是食管癌的癌前病變或癌前疾病。
5、營養和微量元素膳食中缺乏維生素、蛋白質及必需脂肪酸，可以使食管粘膜增生、間變，進一步可引起癌變。微量元素鐵、鉬、鋅等的缺少也和食道癌的病因有關
瞭解食道癌早期症狀 及時選擇胸腔鏡治療
另外，食管癌的早期最爲明顯的症狀就是“進食哽咽”，在早期階段，該症狀可自行消失和復發，不影響進食，常被誤認爲是功能性障礙，如果你反覆多次發現這種症狀就要去醫院檢查了。
目前治療食道癌最爲先進最爲安全的技術是三孔胸腔鏡食管癌根治術。一般來講，傳統手術的切口胸骨正中位，皮膚切口位於前胸正中，約20～25cm長，並將胸骨全部劈開，術後易出現刀口液化或感染，傷口癒合差，易遺有刀疤痕及雞胸等畸形，而胸腔鏡下微創小切口係指手術入路切口長度6～10cm，切口位於胸部相對較隱蔽部位，並且美觀、創傷小、出血少、恢復快、愈合好、畸形少、費用少等。
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