健康小屋

　　一到冬天，很多人就會手冷腳冷，就算穿再多的衣服也沒用。尤其是一些女孩子，手冷腳冷可能在經期引起痛經。同時，體質虛寒容易引發胃腸功能紊亂。其實，我們可以多從飲食入手，通過溫性的食物改善手腳冰冷狀況，讓身體不畏寒冬。

　　食療祕方回家試

　　紅糖枸杞老薑茶

　　紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老薑(薑母)，味道辛辣，可以補血活絡。具體做法：準備一塊老薑、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老薑枸杞洗淨，所有材料放入鍋內中火煮約15分鐘即可。

　　當歸生薑羊肉湯

　　說起此湯可有來歷，記載於漢代張仲景《金匱要略》，有溫中補血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。具體做法如下：當歸20克，生薑30克，沖洗乾淨，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗淨切碎。當歸、生薑、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸後去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調味。

　　四類食材要記好

　　肉類

　　肉類中以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、獐肉、公雞肉、鴨肉、鵪鶉肉、鯽魚肉、烏龜肉、章魚肉、草魚肉的禦寒效果爲最佳。它們富含蛋白質、碳水化合物及脂肪，產熱量多，有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血之功效。

　　根莖類

　　據研究，女性尤其是老年人怕冷與機體內無機鹽缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質，可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用。

　　含鐵食物

　　缺鐵性貧血的女性容易怕冷，因此應多食一些含鐵的食物，如動物血、蛋黃、驢肉、豬肝、牛腎、羊舌、黃豆、芝麻、腐竹、黑木耳等。

　　含碘食物

　　人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產熱效應，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內“生產”，碘卻得靠外界補充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚、菠菜、魚蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。

　　養成良好的生活習慣是關鍵

　　1.不要賴牀，起牀運動身體。這樣可以防止由於全身僵硬導致的畏冷，人體經過一晚上的睡眠，往往處於血液不循環的狀態，因此適當的運動放鬆身體很重要。

　　2.補充適度水分。水分的補給是非常重要的，攝取水分的同時能夠排出體內的廢物，更能使血液循環暢通，每天補充2升的水分爲佳。

　　3.熱水泡腳。每天晚上泡腳也是促進血液循環的辦法之一。但時間不宜過長，15-30分鐘爲宜，身體微微發熱。也可以搓搓耳朵和腰腿。