幹炸羊肉丸所需材料:
羊肉末300克,雞蛋1個,蝦皮20,溼澱粉15克,料酒、蔥薑汁各15,精鹽、雞精各3克。味精1克,胡椒、十三香粉各0.5克,花生油800克,剋剋粉麪粉20克。
幹炸羊肉丸製作步驟:
(1)蝦皮剁成末。羊肉末放入容器內,磕入雞蛋。
(2)加人蝦皮末、麪粉、溼澱粉和除花生油以外的所有調料攪勻成餡。
(3)羊肉餡製成均勻的丸子,下入燒至五成熱的油中炸呈金黃色,至熟透、浮起撈出,裝盤即成。
幹炸羊肉丸對男性的壯陽保健功效:羊肉營養豐富,是生長肌肉和維持機體活力的高質量的蛋白質來源,還含有豐富的鐵、磷、鋅、維生素B12、維生素B5、維生素B1,‘尼克酸等,有補氣養血,溫中暖腎的功效。蝦皮中富含鈣、磷、鐵,能補充肌體易缺乏的營養,可提高食慾,增強體質。雞蛋營養全面,含有人體必需的8種氨基酸,可強精益氣。三味共用,可溫腎助陽。補虛益精,有提高性慾增強性功能、提高精液質星、增強精子活力的功效。也是性愛後恢復體力的“還原劑”。
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