健康小屋

肺癌是一種十分常見的癌症，在我國惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺癌的全身症狀並不明顯，早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的症狀，晚期病人可有發燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質。

肺位于胸腔，由于肺位最高，故稱“華蓋”，因肺葉嬌嫩，不耐寒熱，易被邪侵，故又稱“嬌藏”。其主要功能是主氣、司呼吸，主宣發和肅降、通調水道，外合皮毛，開竅于鼻。肺是進行氣體交換的器官，全身的靜脈血在肺泡毛細血管處動脈化，將氧氣帶到全身各個器官。因此肺癌也稱作是呼吸道疾病。因爲這個緣由就更凸顯了肺部健康的重要性。

肺癌患者飲食【宜】
宜多食具有增強機體免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黃魚、海龜、蟹、鲎、蚶、海參、茯苓、山藥、大棗、烏梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲魚。

咳嗽多痰宜吃白果、蘿蔔、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘餅、海蜇、荸荠、海帶、紫菜、冬瓜、絲瓜、芝麻、無花果、松子、核桃、淡菜、羅漢果、桃、橙、柚等。
發熱宜吃黃瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、發菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、馬齒苋、梅、西瓜、菠蘿、梨、柿、橘、檸檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鴨、青魚。
咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海參、蓮子、菱、海帶、芥麥、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫魚、龜、鲩魚、烏賊、黃魚、甲魚、牡蛎、淡菜。
宜吃減輕放療、化療副作用的食物：鵝血、蘑菇、鲨魚、桂圓、黃鳝、核桃、甲魚、烏龜、猕猴桃、莼菜、金針菜、大棗、葵花籽、蘋果、鯉魚、綠豆、黃豆、赤豆、蝦、蟹、銀豆、泥鳅、塘虱、鲩魚、馬哈魚、綠茶、田螺。

肺癌患者飲食【忌】

• 忌煙、酒。
• 忌辛辣刺激性食物：蔥、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
• 忌油煎、燒烤等熱性食物。
• 忌油膩、粘滯生痰的食物。

肺癌飲食秘方

銀杏蒸鴨：白果200克，白鴨1只。白果去殼，開水煮熟後去皮、蕊，再用開水焯後混入 殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時至鴨肉熟爛後食用。