專家介紹：
虞文煥：主任醫師、婦科主任。北京陽光麗人婦科醫院專家學術委員會委員，宮頸病變專家組副組長，首席專家。原首都醫科大學附屬北京天壇醫院婦產科主任。
專業特長：
精通宮頸疾病，宮頸癌前病變，婦科內分泌失調性疾病如：閉經、排卵障礙、多囊卵巢綜合症等的診斷和治療;擅長女性生殖道感染、盆腔炎、出血性疾病以及青春期、更年期功能性子宮出血性疾病、更年期綜合症的診治。熟練開展子宮次廣泛切除術，全子宮切除術，子宮肌瘤剃除術，卵巢囊腫剃除術及成形術，附件切除術、會陰陳舊裂傷、陰道前後壁修補術等陰式手術。
從醫經歷：
虞文煥主任畢業於首都醫科大學醫療系。從事婦產科專業近四十年，具有豐富的臨牀經驗。擅長婦產科危重病、疑難症、特殊病例及各種休克搶救，善於解決計劃生育手術難題，多次通過遠程會診對婦產科危重病人的搶救進行指導。
被評爲北京市計劃生育先進個人。現任全國子宮頸癌防治協作組成員、中華醫學會會員、醫療事故鑑定委員會專家組成員，曾任北京天壇醫院質量控制小組成員，多次參加醫療事故的評審和鑑定工作。
首先，我想說一下孕婦到底需要那些營養?從什麼食品中可以攝入這些營養?
妊娠期由於需供給胎兒足夠的營養以保障其正常的發育，所以整個孕期孕婦都需要增加營養，並有足夠的存儲量以供給產後哺乳之用。這些營養包括：
碳水化合物：是供應能量的主要來源。孕婦懷孕後代謝增加，比非孕期所需的熱量高出25%，臨產後，熱量消耗更多。碳水化合物主要有各種糧穀類、莖根類食物以及糖類供給，蔬菜水果中也含少量，它在體內消耗、吸收和利用較蛋白質、脂肪迅速且安全。
蛋白質：是人體的主要構成物質，又是人體生命活動的主要物質，所以蛋白質處於各種營養物質中的一箇中心位置。妊娠期所需蛋白質較平時增多，通常從妊娠開始蛋白質的需要量就更增加30%。優質蛋白的食物一般有蛋類、乳類、魚類、肉類和大豆類。選擇優質蛋白是胎兒生長發育所必須的，而且是非常重要的。
脂類：是人體需要的重要營養素之一，還是腦和神經系統的重要成分。人類膳食脂肪主要來源與動物的脂肪組織和肉類以及植物的種子。
無機鹽及維生素等：均具有各自獨特的功能，是妊娠期不可缺少的營養成分，均需通過膳食來補充，穀類，乳類，水果，蔬菜及海產品等均含有豐富的礦物質及維生素，均衡飲食將保證營養的良好供應。
下面我說說當孕婦缺少蛋白或維生素，會對孕婦及胎兒造成什麼影響?
孕婦如果不注意營養，容易引起營養缺乏，對孕婦及胎兒將產生不良影響。如孕婦膳食中蛋白量供應不足，胎兒則生長發育遲緩，孕婦體弱，產後恢復慢，乳汁少等;飲食中維生素A、B、C、D、E攝入量不足活缺乏，均可導致流產或死胎;而鋅的缺乏將影響胎兒神經系統的發育。總之，良好的營養是保障孕婦及胎兒健康的必要條件。
那麼孕婦的飲食安排應注意什麼呢?
爲了保障孕婦和胎兒的健康，孕婦的飲食安排應注意：
1.營養要均勻，適量增加副食品的種類和數量。
2.每天吃2-3個雞蛋，以滿足機體在孕期的需要。
3.多吃豆類及蔬菜，提供植物蛋白及維生素和鐵、鈣等。
4.適量吃些小米，有助於補充維生素B等的需要。
現在市場上有很多的營養品和補充劑，孕婦是否需要多餘的補充劑呢?
現在都是一個孩子，這個孩子就越來越金貴，準爸爸和準媽媽們都唯恐因爲營養不足虧待了孩子。其實，不是所有孕婦都要補充維生素、礦物質、藥品。如果你的食物豐富量足，並不需要補充維生素，除非你是個素食者。但在孕前和孕期前3個月補充葉酸很必要。孕期營養需要通過營養監測、膳食調查後進行合理的調整，在醫生和營養專業人員的指導下，科學有效地進行營養補充。
最後我再說說孕婦有什麼最好不吃?
妊娠期由於血容量增加，需要增加液體攝入量，孕婦要多喝水，但不要喝高熱量的汽水，汽水中糖分含量高，會引起噁心、加重燒心。還有就是零食如薯片、巧克力、炸薯條、油餅等食物因爲含有較高熱量、脂肪、糖、鹽，還可能含有人工色素和食品添加劑，因此儘量不吃。
吃火鍋應減少次數，偶爾吃也一定要把肉片燒熟煮透纔可食用。這是因爲羊羣中弓形蟲的感染率大概是61.4%，孕婦感染弓形蟲病毒，可通過胎盤傳染給胎兒，影響胎兒腦的發育，嚴重者還可造成流產、死胎、腦積水或無腦兒等畸形。另外一個就是動物肝臟我們是不太提倡孕婦吃的。肝臟除含鐵外，還富含維生素A，過量攝入會引起出生缺陷。目前的建議是不要吃所有的肝臟和肝臟製品，尤其是早孕期重要器官形成的階段。均衡飲食包括奶製品、蔬菜尤其是胡蘿蔔和水果，可以提供足夠的維生素A。
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