春節大吃大喝，假期過後發現體重暴漲，如何是好？節後減肥刻不容緩，但是也不用太着急。整理了衆多女明星的減肥食譜，讓你參考參考，希望新的一年，大家學習明星堅持減肥的精神，減肥成功！
楊麗萍：1.65米90斤。
楊麗萍減肥食譜：早上1杯鹽水+3杯普洱茶；中午1小盒牛肉+1杯雞湯+2個小蘋果；晚餐2個小蘋果+1片牛肉
楊麗萍是如何保持她的“苗條”的？在2008年12月8日播出的鳳凰衛視《魯豫有約》中，她“交代”了自己的減肥食譜。
楊麗萍身高1.65米，體重卻只有90斤。她的食譜是這樣的——早上9時喝一杯鹽水；9時至12時喝三杯普洱茶；中午12時吃午餐，內容是一小盒牛肉、一杯雞湯和幾個小蘋果；傍晚吃晚餐，只有兩個小蘋果和一片牛肉。
楊麗萍從來不吃米飯，因爲她認爲碳水化合物較難消化。魯豫驚訝地問她“餓不餓”，她平靜地回答：“熱量已經夠了。你看我還不是照樣跳舞，從沒有倒在臺上。”
此外，只要有演出，之前楊麗萍肯定不吃東西，不喝水。“因爲人只要一吃飯一喝水，不管人多瘦，胃就會鼓出來，不好看。”
食譜常年不變，就算意志堅定的楊麗萍，有時也會忍不住口。“只要看見我喜歡吃的傣族飯或白族飯，我就會忍不住吃裏面的小鯽魚，吃好幾條，因爲吃魚是不會胖的。還有酥油茶，我可以喝好幾杯。還有，我看見辣的東西就瘋了。”
雖然吃的不多，但楊麗萍透露，她偶爾會用藥補來保持自己身體狀態的良好和長發的烏黑油亮。而藥方，她笑着說：“我經常看《本草綱目》，吃什麼養髮，吃什麼養顏，裏面什麼都有，它可是我們國家非常寶貴的一筆財富”。
陳魯豫：1.64米80斤。
陳魯豫減肥食譜：早上1杯無糖咖啡；中午十幾粒米飯；晚上半塊黑巧克力
在一次節目中陳魯豫透露她如此纖瘦的祕訣：“我就是不吃主食，米飯最多也就十幾粒，可蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉我可一樣都不耽誤。要想減肥的朋友，就按照我的方法試，保證百試百靈。而且我每天早上刷完牙之後，要先喝一杯不加糖的咖啡，否則這一天什麼也吃不下。”
陳魯豫曾在她博客更新過一篇《我的瘦身食譜》的日記，她稱，“上週寫了篇《拋棄原諒自己失敗的理由》鼓勵親愛的琳戰勝肥胖，就收到很多網友的留言，詢問瘦身祕訣。”文中她教了一些瘦身祕方，除了老套的“健康早餐”招數外，她還稱，“蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉都可以吃，但是主食，尤其米飯，在午餐晚餐儘量別碰。” 在該篇博文中，她分享了自己的瘦身食譜，以下摘自陳魯豫的博文內容：
1.健康的早餐
早餐是一天中最重要的，通常每日早餐包括一杯牛奶或酸奶、一個香蕉、一碗麥片。健康的早餐可以保證一整天的新陳代謝，對於女人來說，這非常重要，因此只有身體的循環正常了，體內乾淨了，纔會擁有自然的美麗。
2.清熱滋補的參茶
一片片輕薄的參片，泡成清淡的參茶，滋體養顏又不會補出“火”來。這是從朋友圈子中傳來的。喝下來感覺很好，現在手邊就有一杯。
3.午餐晚餐不吃主食
蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉都可以吃，但是主食，尤其米飯，在午餐晚餐儘量別碰。
4.順便運動
運動，持之以恆的運動是最理想最有效的。你可能沒有大塊的時間可以去健身房練到汗流浹背，但是，上下班的時候少乘電梯，多爬幾層樓，把一天的運動濃縮在爬樓和走路中，不知不覺你的體重就會變輕哦。
周迅：1.61米82斤。
周迅減肥食譜：蛋白質減肥法；中午少量蔬菜；晚上少量水果
一次採訪，記者問周迅減肥方法，她說自己爲了在電影中好看而減肥，方法是一個月只吃糧食和蔬菜，不吃肉，而到了下個月，就只吃肉和蔬菜，一粒米都不沾。有一次，記者問到她的減肥祕方時，她很神祕地告訴對方：“你最好一個月只吃糧食和蔬菜，別碰肉。下個月，就只吃肉和蔬菜，別碰糧食。是一滴米都不許沾哦，可有效果了。”
周迅還採用蛋白質減肥法，就是通過限制人體攝取碳水化合物，調整身體燃燒脂肪的比率，達到瘦身效果。方法是一個月只吃糧食和蔬菜，別碰肉;下個月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不許沾。傳說此法可以不用控制食量就可以輕鬆瘦身。
對這種減肥方法雖然還存在爭議，蛋白質一定程度上，是有助於抑制食慾，短期內有成就感，但反彈極高。
大S：1.63米88斤。
大S減肥食譜：吃素十多年
愛美麗的大S說：“我已經吃素近10年了，因爲當年小狗生病，所以決定吃素1年，希望小狗早日痊癒，之後愛上了吃素。”
長期吃素讓大S的身材保持的非常完美，連皮膚也如同20多歲的少女般吹彈可破。大S說，她覺得每一種動物的生命都該被尊重，一隻狗、一個人甚至一個小動物，對她來說，沒有生命等級分別，吃肉就像是吃死屍一樣令她噁心難過。
這十多年來，她的觀念不但影響了徐媽媽、大姊吃全素，連最無法接受素食的小S日前也開始一週吃三天，徐家儼然已成爲演藝圈的素食主義倡行者。
小S：1.58米88斤。
小S減肥食譜：深色蔬菜代替水果+水煮玉米
在產後的前兩週，小S不吃水果，以免水分攝取過多，不利減肥，但深色蔬菜富含各種維生素，仍要多多食用，只是用水煮取代熱炒，不讓多餘的油脂入口。這段時間不宜吃生冷的水果（以中醫論點來說，體質寒冷會不利於產後體內廢物排出），要讓腸胃正常蠕動，使排便順暢，所以在飯類中加入各種五穀雜糧，或是以地瓜和白米以1:1 比例調配，營養又好吃。
小S另一個很愛的食材，也是能在產後快速恢復好身材的法寶就是玉米！烹煮方法也簡單，只要水煮即可，不需任何調味料，自然甜美回甘，用來當做下午茶，比起糖分熱量高得可怕的甜點，玉米的“量價比”高多了：同樣分量相比下，玉米比米飯所含的纖維量更多了3～4倍，也富含礦物質“鎂”，都能讓腸胃健康活動，讓人產後不再“大腹便便”呢。
維多利亞：1.63米90斤。
減肥食譜：只吃新鮮草莓喝礦泉水
維多利亞竟然每天都不吃飯，只喝水和吃草莓！一位球員妻子昨天說：“簡直難以置信，住在這裏已經好多天了，可我竟然沒看見她吃過一次飯，每次當大家都在享用美食的時候，她總是對沙拉等各種食物看都不看，不論早餐、午餐還是晚餐，她不是吃草莓，就是不停地喝礦泉水。”
這太令人吃驚了。事實上當初營養專家特巴特建議讓維多利亞吃草莓時，他只是認爲，草莓富含維生素c和抗氧化劑，多吃會對維多利亞粗糙不光滑的皮膚有好處，並沒有給她制定這樣瘋狂的計劃。
可以肯定的是，一直視體形如命的維多利亞起碼短期內不會放棄這一減肥計劃。只要不能恢復到以前骨瘦如柴的體形，她一定會將減肥進行到底。
麥當娜：1.63米90多斤。
麥當娜減肥食譜：除魚類外嚴格素食
麥當娜是一個名副其實的健身狂熱者，身高1.63米，體重不到一百斤。她不吸菸，也不喝酒，每天堅持運動。除魚類之外，只吃嚴格規定的素食，如糧食、蔬菜、莢果和海藻。麥姐瘦卻不失健康的神采看起來很養眼。
李冰冰：1.66米94斤。
李冰冰減肥食譜：每頓飯只吃7成飽，多吃黃瓜等水果
熒幕中的李冰冰年輕漂亮、身材完美、魅力無限，據報道李冰冰爲達到完美的身材，曾一個月減肥20斤，可誰知道她爲此也付出了很多的努力。
媽媽爲她精心烹調的飯菜她也從不肆意妄爲，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一湯匙……，每頓飯只吃到7成飽，餓的時候就用黃瓜等水果來補充。
另外她每天還進行大運動量健身。就這樣合理的節食和運動，再加上堅持不懈的努力讓她迅速達到了理想的減肥效果。
范冰冰：1.68米100斤。
范冰冰減肥食譜：菜以清淡爲主，多喝湯、果汁
范冰冰原來是很貪吃的，“美食在我眼裏具有絕對的誘惑力，我比較貪吃，每到一個地方必嘗當地美食，我最喜歡雲南的美食，酸酸辣辣的感覺特別棒。以前吃東西更加隨心所欲、無所顧忌，除了油炸和勁辣食品外，高熱量的巧克力和蛋糕等都是至愛美食。”
現在的她爲了健康和減肥，已經改掉了過去的一些飲食習慣，有意識地多喝湯、果汁，菜以清淡爲主，時不時吃點花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白質和維生素的食品，因爲這些東西有利於頭發的健康。
章子怡：1.64米96斤。
章子怡減肥食譜：少脂少糖，多水果蔬菜
章子怡減肥飲食是儘量少脂少糖，多吃些天然的水果蔬菜，如莓類水果、冬瓜、薏仁、芹菜、菠菜、紅小豆、海帶等。
此外，章子怡還吃燕窩美容。
鄭秀文：1.65米96斤。
鄭秀文減肥食譜：七天只吃兩個蘋果
鄭秀文先前是個胖妹，可是爲了在娛樂圈更加美麗動人，只好拼命的減肥，結果瘦成排骨美人。可是也有人說她瘦的嚇人，其實連她自己都說“我減過頭了……” “我從來沒有吃飽過。若哪天退出演藝圈，我要做的第一件事就是大吃大喝，一直到我有吃‘飽’的感覺。”她創造了明星節食記錄“七天只吃兩個蘋果”。
鄭秀文身高165cm，一度瘦到40公斤。爲了減肥她7天內只吃2個蘋果，或者是只吃燕窩及川貝湯當餐，結果因爲減肥過度出現頭暈、緊張、經期紊亂求診。
梅婷：1.67米94斤。
梅婷減肥食譜：早上1杯牛奶+1個蘋果；中午少量米飯多蔬菜；晚上不吃澱粉類食品
梅婷減肥也有自己的一套方法，食譜很簡單。每天早晨起來，先喝一杯牛奶，再吃一個蘋果；中午吃少量米飯，強迫自己多吃蔬菜；晚上則拒絕一切澱粉類食品。
袁泉：1.68米98斤。
袁泉減肥食譜：辣椒+花生醬
湖北出來的袁泉愛吃辣，她蠻認真地跟我們介紹她的袁氏心經，“問我保護肌膚的祕訣，那就是天天吃辣椒。說到保護身材的祕訣呢。那就是隨時吃，黃油，花生醬，辣椒，這些高熱量的東西，想吃就吃，吃完了到點兒就睡覺。”調皮的袁泉確實是這樣生活的，然後很自得地總結道“其實我是怎麼也胖不起來的人，上大學的時候曾經有過青春肥，但那以後就一直很瘦，跟其他藝人相比，我太幸福了，可以無限滿足自己的食慾。”
雖然一般人不能像她那麼幸福，死吃不胖，不過多吃辣椒可以促進新陳代謝，而適量的花生醬也有利於減肥呢。
編輯小結：衆多女明星的減肥食譜令人瞠目結舌，有些明星吃得太少了有木有！建議大家根據自己的情況，適量控制飲食，堅持運動，健康減肥！
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