健康小屋

　　說到夏天喝牛奶，很多人第一反應便是：“上火”。有關專家指出，從中醫角度看，“上火”是人體陰陽失衡後出現的內熱症，夏季由於天氣炎熱，人體血氣較旺盛，故而極易“上火”。但夏季喝牛奶不僅不“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認爲牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效，且牛奶中含有78%左右的水分，在易出汗的夏日裏飲用，正好可以補充機體流失的水分。不過，夏天喝牛奶是很有講究的，應遵循以下3個原則：

　　1. 講究時間。牛奶不宜空腹飲用，飲用時最好搭配麪包等固體食物一起。飯前飯後不宜喝牛奶，因爲會降低消化系統的營養吸收能力。睡前喝牛奶則有安神作用，更可保護腸胃。

　　2.不宜冷飲。夏季由於氣候炎熱，許多人喜歡喝凍牛奶，但冷飲會引起胃腸道收縮，反而沒法達到飲用牛奶的保健目的，甚至有部分人還會出現反胃、腹脹、腹鳴、腹瀉等不適現象。所以，飲用牛奶最好選擇常溫牛奶、或易吸收的發酵性奶製品，如酸奶、奶酪等，或將冷藏牛奶放置一會再飲用。

　　3. 飲用適度。牛奶是高營養物質，每天飲用不要貪多，且牛奶對某些人羣(脾胃虛弱、營養過剩)來說，不僅無益反而影響身體健康。因此喝牛奶時一定要適度，一般控制在250-450毫升左右即可。

　　胃虛or痰溼 4類人夏天不宜喝牛奶

　　民間流傳着“夏天喝牛奶上火”、“夏天牛奶的營養不如冬天好”等說法。隨着天氣越來越熱，大家心裏不免矛盾起來，夏天到底該不該喝牛奶？

　　喝完牛奶後吃這4種食物有損健康

　　牛奶是很多人每天必喝的養生食物，它食用方便，且營養價值極高，具有很高的保健價值和食療功效。不過，日常生活中我們也要留點神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

　　豆漿和牛奶哪個更適合你 女人你喝對了麼？

　　所謂女人適合喝豆漿，無非是因爲大豆中的異黃酮類物質。它們具有弱雌激素的活性，對於更年期(更年期食品)婦女來說，可以部分彌補雌激素水平下降帶來的種種問題。