一條廣爲流傳的微博卻讓很多人嚇了一跳。該微博稱,雞的激素或抗生素,注射部位通常在雞翅膀、雞頸位,而雞腳則會囤積抗生素,故此常吃雞翅膀或雞腳,再加上女性荷爾蒙分泌影響,讓愛吃雞翅膀或雞腳的女士們特別容易患上子宮部位的腫瘤。奉勸大家少吃雞翅膀或雞腳爲妙。記者求證多位不同領域的專家,他們均表示,微博內容不可信。


  畜牧專家:養雞沒必要使用激素


  對於微博內容,四川省畜牧科學研究院家禽研究所的專家杜華銳稱,這條微博一知半解,不可信。他表示,國家是嚴禁使用激素的,現在養殖戶一般不使用也沒有必要使用激素,即使有激素沉積也應該在肝臟,而不會出現在雞翅、雞腳。


  爲什麼說養殖戶沒有必要使用激素呢?杜華銳解釋,不少人發現現在肉雞的成熟期比較短,就認爲是使用了激素,這是錯誤的觀念。實際上,美國經過100多年的選種培育,已經選育出了40多天就可以出籠的肉雞品種;而我國經過幾十年的選育,肉雞品種的出欄日期也在不斷縮短。雞的成熟期短了,激素就沒有必要使用了。


  在抗生素的使用上,四川省畜牧食品局獸醫獸藥處負責人表示,“從近幾年的抽檢情況來看,四川沒有發現抗生素殘留超標的批次產品。”


  畜牧專家:即使使用也會沉積肝臟


  杜華銳指出,這條微博一開始就出現了錯誤。首先,對雞注射藥物等,一般會在雞胸、雞頸,而不會選擇雞翅部位。而且,雞一般在1日到100日期間會注射疫苗,除此以外一般不會注射藥物。即使要使用激素或者抗生素,也會採取將藥物添加到飼料、飲用水的方式,而不會採取挨個注射的方式。“退一萬步說,即使使用了激素等藥物,也應該沉積在解毒的肝臟,怎麼會跑到雞腳和翅膀中去呢?”


  婦科醫生:子宮肌瘤病因尚不明確


  在市婦女兒童中心醫院婦科主任醫師羅劍儒看來,子宮肌瘤是女性最常見的一種腫瘤,一般通過手術就可以解決,如果肌瘤較小或者沒有病變,可以不用處理。羅劍儒表示,子宮肌瘤的發病原因尚不明確。有研究認爲,子宮肌瘤的發生可能與一種雌激素依賴有關,肌瘤組織中的雌激素比正常子宮肌組織多。“這可能是把食物中激素和子宮肌瘤聯繫起來的原因。”他解釋,即使是這種基於雌激素依賴的觀點,也指的是對特定的雌激素,而不是所有的激素。實際上,子宮肌瘤有可能是多種因素導致的。這種所謂吃雞翅、雞腳易換子宮肌瘤的觀點,沒有任何理論依據。

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