健康小屋

大閘蟹的做法，最經典也是最好吃的做法，就是將大閘蟹蒸煮之後食用。
買蟹的時候，要挑選個大、肢體全、活力強的陽澄湖大閘蟹，最好是離了水還能橫着爬的那種。

腦梗塞，是中老年人常會患上的一種疾病，當老年人有腦梗塞的徵兆時，形成的血栓會導致人體腦組織缺血、壞死等。爲了您和您家人的幸福安康，請您注意您的身體，以防止腦梗塞危害到身體健康。那麼，腦梗塞吃什麼食物好呢？
腦梗塞，多發於有高血壓、冠心病、糖尿病、高脂血症、肥胖、喜歡吃肥肉的人身上。腦梗塞的患者多有家族史。當腦梗塞的人在休息時，一覺醒來，可能就會發現自己出現了中風的症狀，口歪眼斜、半身不遂流口水、手無力等等，這就是腦梗塞。讓人猝不及防的腦梗塞。

上說，草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成爲肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽爲果中皇后。
吃草莓的好處都有哪些呢？草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康飲食。

像“你不能拒絕巧克力，就像你不能拒絕愛情”這句話一樣，巧克力已經紅遍了世界的每一個角落。但您知道有一種味道苦的黑巧克力吃起來更健康嗎?隨小編一起瞭解下黑巧克力的好處吧!

味道苦的黑巧克力，對身體健康更是大有裨益。

    女人容顏如花，在盛放之際鮮豔欲滴，但好景過後，往往頹唐萎謝。就不說女人，自古以來多少帝王將相，紛紛尋找那傳說中的不老祕方？雖然人不能容顏不老，但抗衰老工程卻不得不做。在母親節來臨之際，不妨爲媽媽準備一桌抗衰老菜餚吧！

    抗衰老食物有：百合、大蒜、蘑菇、雞肉、紅棗、豆腐等。在平時的飲食中，多多攝取這些食物，能夠起到良好的抗衰老作用。下面讓我們一起來認識一下這些抗衰老食物明星吧！

鯽魚，含有豐富的蛋白質並且易被人體所吸收。而一條的新鮮的鯽魚，它的營養價值十分的高，將其紅燒，味美鮮香，本文，小編就爲您詳解紅燒鯽魚的做法
紅燒鯽魚的做法

粥底火鍋是什麼
如果你還不懂什麼是粥底火鍋，那麼你就OUT了。粥底火鍋，顧名思義，就是以粥作爲鍋底，但可像普通火鍋一樣涮肉涮菜的火鍋。但要想粥底火鍋不糊底，烹飪起來可是很有講究的。

冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因爲感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。但是，有些人並不瞭解冰糖燉梨的詳細做法，因此，本文特爲您詳細介紹一下冰糖燉梨的做法以及其功效。

冰糖燉梨的做法

冰糖燉梨怎麼做？首先當然是要準備好食材，即冰糖和梨。將半斤左右的梨洗淨後去心切成塊狀；然後放入湯鍋中，最好是小瓦盅；加少量的清水，放入適量的冰糖；在水沸後，繼續煮五分鐘，就可關火。

偏方不僅僅是中華文化裏面獨有的東西，在一些洋玩意裏面也有。我們來看看生活中實用的十二款“洋”偏方。保健養生的途徑有很多，其中就有很多是來源於日常生活中的保健小竅門，效果還真不錯。那麼外國朋友在日常生活中有沒有什麼保健養生的“洋”偏方呢?美國《讀者文摘》與英國《每日郵報》最近分別整理了一些療效顯著的日常生活“洋”偏方。

1.金銀花掃除雀斑。這種療法來自愛爾蘭。挑選一小撮金銀花的葉和花，在水中浸泡一夜，然後敷在有斑處。

我們還有誠信嗎？今日連連在網略上被曝光的【假雞蛋門】事件再一次敲響了警鐘：假雞蛋？連雞蛋都是假的了，還有什麼是真的？自從有了消費能力，我們幾乎就看不到什麼健康的東西了。如今又蹦出個假雞蛋。天朝你敢再強悍一點嗎？(相關閱讀：雞蛋保鮮的方法)

假雞蛋門事件一——我們一天的開始

大部分海鮮本來就有一些腥味，如果用紅酒搭配海鮮就會使海鮮的腥味更濃，更難聞。因此，吃海鮮的人都有這樣一句經驗之談“吃肉時喝紅酒，吃魚時喝白酒”。其實，這句話是有科學依據的。

睡前記得做這五件事 讓您健康又長壽：長壽是自古以來，貴族的人們都在追求探索的事情，從古代就有很多所謂的長壽術。但很多東西是普通老百姓沒有辦法操作的。其實，長壽很簡單，我們只要在睡前做下面幾件事，就能有幫助長壽的效果哦！ 

想長壽，睡前的行爲活動很重要。多年的研究結果表明，睡前做五件事可長壽。專家指出，睡前做這五件事可使全身得到放鬆，保證睡眠質量，促進全身血液循環，更有助於延年益壽，達到長壽的目的。

眼睛是人體的重要器官，用眼過度，比如看書、刻字、刺繡以及看電視等時間太長的活動，都可以引起眼睛的疲勞，全身疲乏，精神極度緊張；營養不良，也可以使視力下降。那麼吃什麼對眼睛好？
近視者可補充下列營養物質：1.蛋白質：就鞏膜來說，它能成爲眼球的堅韌外殼，就是由於含有多種必需氨基酸，構成很堅固的纖維組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼軸前後徑部位仍比較弱。肉、魚、蛋、奶等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質，而且含有全部必須氨基酸。

中醫的飲食療法源遠流長,所謂"民以食爲天"。中醫學充分運用了這一原則,對許多慢性病症、小兒及老人,主張"食治未愈,然後命藥"的觀點。中醫認爲飲食對人體不但有滋養作用,使人體氣血充盛,足以抗禦外邪；而且可以調整人體的陰陽平衡,以防止疾病的發生。同時也可以發揮某些食物的特異性作用,直接用於一些疾病的預防。另外,中醫傳統上還以食物直接用於疾病的治療,故有"藥補不如食補"之說,古代將善於用飲食治病的醫生稱爲"良工",即高明的醫生。所以中醫學"食療"己作爲一門獨立的臨牀醫療學科,經千百年而流傳不衰。高血壓運動療法高血壓與飲食的關係,不論中醫、西醫的認識都是一致的,即不良的飲食習慣是高血壓的高危因素。因此,高血壓的飲食治療,應注意以下幾個原則：
1.高血壓患者應節制飲食,避免進餐過飽,減少甜食,控制體重在正常範圍。俗話說,飲食常留三分飢,老年高血壓患者,應根據本人工作和生活情況按標準算出應攝入的熱能,再減少15%--20%。

  秋季天氣乾燥，很容易上火。胃火就是其中的一種。在這裏中醫爲大家推薦5款實用的去胃火的食療方，希望對大家有所幫助。如果您正在飽受胃火之苦，不妨自己在家試試看。

中醫推薦5個去胃火食療方：

“男人的精子可以吃嗎？”“男人的精子能吃麼？”“男人的精子能美容嗎？”原以爲東瀛人纔會 關注男人精子能不能吃這種問題，不成想泱泱華夏也有越來越多的人開始關注男人的精子是否可以吃。 看來是時候爲同胞們普及一下有關男人精液食用性的知識了。

男人的精子可以吃嗎？男人的精子能吃嗎？

男人的精子（除了性病或者艾滋患者外）不會對吞食者帶來危害。基本上，男人精液內主要成分就 是蛋白質與水而已，如果你胃口倍兒棒，口味倍兒重……OK，男人的精子可以吃，只要吃得下，吃幾斤 都沒問題。

烹調醬油一般分爲風味型和保健型兩種。前者如麥香醬油、老醬油、北京生抽王醬油等；後者則有無鹽醬油(不含鈉，但有一定鹹味，適合腎病患者食用)、鐵強化醬油、加碘醬油等。這幾種醬油在生產、貯存、運輸和銷售等過程中，因衛生條件不良而造成污染在所難免，甚至會混入腸道傳染病致病菌。所以，一瓶合格的醬油中帶有少量細菌，也不是什麼新鮮事。
有實驗表明，痢疾桿菌可在醬油中生存2天，副傷寒桿菌、沙門氏菌、致病性大腸桿菌能生存23天，傷寒桿菌可生存29天。研究者還發現，醬油中有一種嗜鹽菌，一般能存活47天。人一旦吃了含有嗜鹽菌的醬油，可能出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者還會脫水、休克，甚至危及生命。雖然這種情況比較少見，但爲了安全着想，醬油最好還是熟吃，加熱後一般都能將這些細菌殺死。

今天來給大家收集整理分享一下關於哪些食品能使人變聰明?方面的健康飲食知識。

人怎樣會變得聰明呢?有人說主要靠遺傳，聰明的腦瓜是父母給的；有人說主要靠教育，智慧的頭腦是教師教出來的；有人說主要靠家庭環境，父母良好的後天教養纔會使孩子變得聰明伶俐。其實，這些僅說對了一半。因爲，現代科學研究結果已經證實，大腦是智慧的源泉和基礎，而決定大腦功能是否正常和腦力活動的優劣，很大程度在於營養，必須經常食用對大腦有益的食物，即聰明也是吃出來的。

夜班族要熬夜、看世界盃要熬夜、的哥的姐們要熬夜、IT工作者們更是視熬夜如家常便飯。熬夜吃什麼好？上夜班吃什麼？若熬夜了還不注意飲食養生，就會越夜越憔悴，透支下半輩子的精力。

熬夜吃什麼好？熬夜別忘了加餐

熬夜族除了早、中、晚餐外，還需吃一頓夜餐。這頓加餐最好吃熱的東西，熱牛奶、芝麻糊等就很不錯，但是不要吃難以消化的食物，以免因給腸胃增加過重的負擔而使得大腦缺氧，這樣我們就會產生睏意，就沒有辦法集中注意了。

黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿蔔素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。因此，從營養學的角度，是十分適合大家長期食用的蔬菜之一。
但黃瓜屬涼性食物，成分中96%是水分，能祛除體內餘熱，具有祛熱解毒的作用。傳統中醫認爲，涼性食品不利於血液的流通，會阻礙新陳代謝，從而引發各種疾病。因此，即使是在炎熱的夏季，建議大家把黃瓜加熱後食用，不僅能保留其消腫功效，還能改變其涼性性質，避免給大家的身體帶來不利健康的影響。