健康小屋

到了冬季，很多時令菜都出現在了市場上。冬筍也是這個季節的時令菜。冬筍營養好，並且能防病防癌。在節日期間，大家應該進食了不少油膩的東西，可能覺得腸胃不是那麼舒服，那就在日常飲食中適當添加一些冬筍試試吧！

    初春時節，乍暖還寒，特別是到了傍晚，氣溫明顯降低，體質虛弱之人，此時容易感受寒邪而引發感冒。季節交替的時候體弱的朋友特別要注意預防感冒，在平時多參加體育鍛煉增強體質之外一些食療的方法也不錯，下面我們就來介紹一下巧用蘿蔔煲水當茶喝，可防治感冒。

煮毛豆的方法
首先，煮毛豆，就要選好材料。當然，最主要的材料就是毛豆，除此之外，大蔥、姜、鹽、八角、花椒、小茴香等調料也是必不可少的。這要準備好這些東西，就可以進行煮毛豆的工作了。

在瞭解蜂蜜不能和什麼一起吃之前，我們還是有必要瞭解一下蜂蜜的營養價值吧。蜂蜜的作用與功效共有9條，我們就不一一說了，你還是自己去看吧。下面我們來回答蜂蜜不能和什麼一起吃的問題。
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。這個生活小常識怎麼樣？挺棒的吧！

感冒，是一種很普遍的自愈性疾病，總體上分爲普通感冒和流行感冒。普通感冒，在中醫上被稱爲"傷風"，是由多種病毒引起的一種呼吸道常見病。特別是在季節交替的時候，人們很容易就患上感冒，感冒雖然不是什麼嚴重的疾病，但是對幼兒和體質比較弱的人羣來說傷害還是很大的。下面就告訴大家幾種治感冒的小偏方。

緩解感冒症狀的小偏方總結：

   玫瑰很多人都喜歡，那麼你知道玫瑰也可以做成養生粥嗎？玫瑰，除了可以戀人間表達愛意。其實玫瑰還是一味中藥，寒而不猛，經常喝花茶的朋友，對玫瑰花茶就一定不陌生。其實玫瑰不僅可以觀賞和泡茶喝，還可以用來煲粥。相傳民間祕方將玫瑰與幾種草藥相互煲煮製作成女人滋養藥湯，效果不錯。下面就給大家分享一則玫瑰護膚養生粥的做法。

    食材包括：番茄半個，棗4顆，風仙(染指甲草)三錢，竹葉，一兩黃連，羊胰，沉香2錢，玫瑰200克

    “老公，剛剛電視裏說柚子皮可以預防支氣管哮喘了，特別是秋天應該多吃。”“有上好的柚子不吃，幹嗎非得吃柚子皮啊，這不是有病麼?”老公話一出口，立即明白了老婆的意思。“你等會兒，我寫完這個稿子去給你買。”

  蘋果味美且有益於人體，自古以來就受到人們的讚賞。古人在食用蘋果的經歷中，就體驗到它具有生津、潤肺、化痰、開胃、耐飢、消暑、除內熱、解酒醉等效用。 

  蘋果屬鹼性食物，它在人體內能中和過多的酸性物質（包括魚、肉類、蛋等及其他多種食物在人體內的代謝產物），從而提高人體抵抗力。據報道，蘋果的多酚類物質能抑制癌細胞；原花青素可預防結腸癌；類黃酮物質是高效能的抗氧化劑，既延緩血管硬化及細胞老化，又能抑制癌細胞增殖。 

吃什麼能讓頭髮長得快？爲什麼有些人的頭髮長的很慢，而有些人的頭髮卻亮麗得可以去拍飄柔廣告？難道真的是上天厚此薄彼嗎？不要總是埋怨老天待你不公，頭髮長的不快，很可能是飲食上出了問題。吃什麼可以讓頭髮長得快？想要讓頭髮長得又亮又長，一定要多補充Ｂ族維生素。特別是對一些少年頭髮早白的人來說，多吃一些含有Ｂ族維生素的食物，可以讓白髮減少，讓頭髮重現烏黑，再也不會讓別人給你的年紀做加法啦！

爲什麼頭髮需要Ｂ族維生素？富含B族維生素的食物到處都有，最常見的就是我們的主食：大米、小米等穀類食物。這些穀物，除了含有豐富的碳水化合物，可以爲我們提供能量外，他們還是B族維生素的主要來源，對頭髮也有很好的營養效果。

 火鍋底料的做法
做火鍋底料，重要的就是兩個字，一個是“香”，另一個就是“濃”。所以在火鍋裏面要放入超級多的香料，同時還需要高湯。當然對於無辣不歡的人來說，辣椒花椒泡椒，也是必不可少的。

櫻桃，貌似小番茄，成熟之時顏色鮮紅，晶瑩剔透。櫻桃本身有很高的營養及醫學價格。它性溫、味甘微酸，有補中益氣、祛風勝溼的功效。對患病後，體質虛弱的病人來說，櫻桃有極好的養生功能。另外，氣短心悸、貧困、乏力、厭食、口渴、風溼腰腿疼痛、凍瘡等症狀的病人都可以適當的食用櫻桃。
櫻桃真的有這麼大的營養價值嗎？很多人都會小看櫻桃的營養價值，覺得不過小小的一顆水果，滿足口欲罷了。事實上，櫻桃的營養價值十分自豪，其每百克中含鐵量居於各種水果首位；而維生素A、B、C及鈣、磷等礦物質元素含量也十分的高。

喝酸奶的好處有哪些？喝酸奶的好處主要由以下八點：
酸奶的好處第一點：酸奶可以增強人體的免疫能力。

   中小學生是體格和智力迅速成長和發育的時期。據統計，１２～１８歲期間，青少年的體重平均增加２５千克，身高增長３０釐米，如此快速地生長發育需要各種營養素的充分供應。

“放開肚子吃”是一種享受，但要健康可不能隨便吃，目前公認的健康的飲食結構是：水果、蔬菜、堅果、全穀類、魚、低脂乳製品和少量瘦肉。根據小編的理解，防癌、抗癌的食物標準爲：多吃粗糧和五穀，多吃水果和蔬菜。防癌食物有哪些？飲食均衡最重要，適量運動爲最宜，防癌抗癌食爲先，防癌就是這麼簡單，下面就介紹幾種我們可以經常吃到的防癌食物：
一、大蒜

夏天馬上來臨了又到了享受海鮮美味的季節。近幾年，海鮮的營養價值得到越來越多人的肯定，也因此受到越來越多消費者的青睞。然而由吃海鮮引起的中毒事件也逐漸增多，在此，食品安全網上投訴中心提醒您吃海鮮時需格外注意的八個事項。

1、蘋果
果汁可止瀉，空腹吃可治便祕，飯後吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者，切忌多食。

很多人，尤其是老年朋友都很喜歡木耳這種食物，木耳嚼在嘴巴里清脆爽滑，雖然表面附有些溼潤的粘液，但是嚐起來不膩不肥，像似葷菜卻非葷菜，因此被營養學家盛讚爲“素中之葷”。人們對木耳有這麼高的評價絕非僅僅因爲木耳的口感好，而是因爲木耳的營養價值格外豐富。
    木耳中含有很多對人體有益的元素，比如微量元素鐵，維生素Ｋ、膠質、抗腫瘤活性物質等，下面我們就詳細介紹木耳的營養價值。

   中醫解讀便祕：

    使祕是指大便乾結、排出困難、排便間隔時間延長、通常兩二天天便意．並伴會脂脹胺痛、食慾減遲、噯氣反胃、大使帶血等症，中醫認爲、便祕主要內燥熱內結、氣機鬱湘、津液不足或者脾腎虛寒所引起。習慣性便祕一般是偏食不吃蔬菜，或飲食過於精細，線自幼未養成按時排便的習慣、或情緒緊張等各種因素所造成。金銀花對治療習慣性使祕有良效。金銀花性寒，昧甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、疏散風熱等功效。

      痛風是漂吟代謝紊亂所引起的疾病。人體漂吟基的來源有飲食和體內合成兩個方面，漂吟基代謝的產物尿酸自腎臟排出體外。當體內漂吟基產生過多，超過腎臟排泄能力時，尿酸就會在血液及組織內積聚，並可沉着於關節、結締組織及腎臟，結果引起這些部位的炎症變化;也可出現尿酸鈉鹽結晶析出，形成特徵性痛風結石或尿路結石。

清燉魚是一道十分美味的料理，湯汁白爽，肉感鮮嫩，吃起來的口感更是爽滑可口，而且做法簡單易學，適閤家庭烹調。清燉魚富含維生素A、蛋白質、碳水化合物和鈣、鐵、納、磷等微量元素，對於人體十分有益。中醫認爲：魚類味甘性溫，具有開胃、補氣、補肝腎、強筋骨等功效，可用於食少、脾虛、消化不良等症狀。
清燉魚的製作方法一：