健康小屋

    誤區一:一碗麪條當午餐
很多人工作繁忙，午餐時間對他們來說更是奢侈。牛肉麪有肉有主食，大小餐館都有，一碗解決一頓飯，受到了不少人的歡迎。不過，中午如果僅吃一碗牛肉麪，蛋白質、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的，礦物質、維生素等營養素更是缺乏。而麪食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產生飢餓感。對於下午下班晚，或者工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量絕對不可能確保機體一整個下午能量的供給，工作效率自然會下降。如果要吃的話，也應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。

老黃瓜燒雙鮮的製作原料：
    老黃瓜300克，羊肉、水發海蔘各100克，料酒15克。蔥薑汁20克，醋2克，精鹽、雞精各3克，胡椒粉0.5克，溼澱粉13克，湯100克，植物油25克，醬油5克。

        茶葉中的礦質元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶採製原料較老，礦質元素含量比其他茶類高。其中氟對防齲齒和防治老年骨質疏鬆有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增強人體對疾病的抵抗力，還有抑制癌細胞的發生與發展的顯著效果。黑茶還是一種低咖啡因的健康飲料，與可樂以及其他茶類相比，黑茶不影響睡眠，任何時間都可以喝。

        黑茶屬全發酵茶，爲六大茶類之一，依據成品茶的外觀呈黑色而得名。黑茶有止渴、抗輻射、抗癌、防癌、助醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降壓、降血糖等作用，還可以提高機體免疫力。黑茶其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的藥理功效。年關將至，人們脂肪類食物攝入逐漸增多，此時常喝黑茶可消脂保健康。

現在生活節奏的加快，很多年輕人都養成了不吃早餐的習慣，或者隨便吃點冷的果汁或者牛奶。甚至有些人認爲早餐喝冷的，可以更好的吸收果蔬中的營養並清理體內多餘的“垃圾”。

其實人體內比較喜歡在溫暖的環境，只有保證身體溫暖，爲循環纔會正常，氧氣與營養、廢氣等運輸才能正常。

      銀杏果又稱爲白果，銀杏果及其附屬產品在治療高血壓、心腦血管、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、痤瘡疽瘤、慢性淋濁、遺精遺尿等方面功效顯著。還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效，銀杏具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皺紋、護血管、增加血流量等醫用效果。下面我們來介紹一下銀杏果的吃法：

    高溫環境工作者包括軋鋼、鑄造、熔鍊、窯業及砌磚、鋼筋混凝土施工、搭棚等高溫或曝曬作業者。高溫環境工作者在飲食上要注意這些：

秋季悶熱多吃酸性食品：1.清熱解暑類食品仍派得上用場。此類飲食既能消暑斂汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮子粥、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果、蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又可補充經排汗而丟失的鉀。

        有毒黃瓜是怎麼回事？今天食品健康類的頭條新聞莫屬德國毒黃瓜事件，有人說這個年頭什麼也不能吃了。神馬都有毒........、食品問題不僅在中國很嚴重，其他歐洲等發達國家一樣也有。食品安全問題值得全人類重視起來。

         德國毒黃瓜事件這兩天被討論的沸沸揚揚讓我們又把注意力轉移到了食品安全這個老生常談問題上。將關注毒黃瓜事件，並且還有很多關於食品安全方面的相關跟蹤報道！關注毒黃瓜事件進展，關注人類健康！

當今生活節奏的加快，年輕體壯的人們長時間奮鬥在工作崗位上，身體的體質普遍下降，肝膽溼熱這樣的症狀都有可能在人群中被你隨意的發現。在感嘆現代人身體亞健康越來越嚴重的同時，您是不是也該注意一下您千萬別是下一個。現在先為您解說肝膽溼熱具體的表現是那些吧，一般會寒熱或者是高燒，脅痛脅脹的同時胸悶，容易噁心嘔吐，周身發黃，小便短赤，大便則容易乾結。若您的身體有以上的症狀請您也不要驚慌，小編為你準備了兩種食療專制的好方子：

玉米鬚燉蚌肉

當今生活節奏的加快，年輕體壯的人們長時間奮鬥在工作崗位上，身體的體質普遍下降，肝膽溼熱這樣的症狀都有可能在人群中被你隨意的發現。在感嘆現代人身體亞健康越來越嚴重的同時，您是不是也該注意一下您千萬別是下一個。現在先為您解說肝膽溼熱具體的表現是那些吧，一般會寒熱或者是高燒，脅痛脅脹的同時胸悶，容易噁心嘔吐，周身發黃，小便短赤，大便則容易乾結。若您的身體有以上的症狀請您也不要驚慌，小編為你準備了兩種食療專制的好方子：

玉米鬚燉蚌肉

      蓴菜的營養價值：適宜熱性病、感染性疾病，包括癰癤療瘡、丹毒之人，以及在炎熱夏季食用，有清熱、解毒、瀉火作用;適宜高血壓病、急性黃疽肝炎者食用;適宜癌症病人，尤其是食道癌、胃癌等消化道和肝膽系統惡性腫瘤者食用。蓴菜含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物，脂肪、多種維生素和礦物質，常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用，正合黃帝內經中藥食同源的理念。

食慾是肥胖者天生的原罪，如果用節食的方法來強制減肥，恐怕會是個周而復始的死循環。話說雖然都是吃，但吃什麼會胖吃什麼會瘦卻是有分別的。如果你實在戒不了吃，就換個品種吃吧！吃什麼減肥？來認識一下這些越吃越瘦的食物。
吃什麼減肥？慎飲減肥茶

和正常人相比，慢性肺病患者熱量消耗增大，若攝取量不足，久之就會造成營養不良。

       枸杞子泡水喝的功效：枸杞的性味甘平，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。枸杞子還是多種中藥配方里的必備藥材。清肝明目，如果再配點菊花和決明子還可以降血壓，是一種保健養生佳品。 枸杞子泡水喝的作用有增強身體免疫力、延緩衰老作用、 抗肝損傷、補腎功能、保肝功能、降血糖 清熱解毒，健胃舒肝等等。

    常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因爲，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝痠軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。

不管大人還是小孩，到了秋冬季節嘴脣都會經常乾裂，但是小朋友這個時候，更會習慣性的用舌頭去舔嘴脣，這樣雖然可以讓乾裂的嘴脣得到短暫滋潤，但是反覆的次數多了，很容易患上舌舔皮炎。 何爲舌舔皮炎呢？它屬於皮膚行爲症或稱行爲性皮膚病，這其實是由於自身不良習慣引起的一些皮膚疾病。 在這個氣候乾燥的秋季，皮膚與嘴脣是最容易乾裂的，用舌頭去舔，會越舔越幹，慢慢的就會紅腫起來。嚴重的嘴脣的邊緣會破皮，產生疼痛感。 小孩子一般自動能力比較差，那如何讓這種症狀遠離您的孩子呢？ 1. 秋季是一個需要大量水分的季節，每天要給小孩足夠的飲水量，這個是預防的基礎； 2. 如果發現您的孩子，開始在舔嘴脣，並且嘴脣有點紅了，建議給他的嘴脣即周圍皮膚塗點有“苦味”的藥膏或者藥水，如：黃連素片碾成粉加入藥膏裏，或者直接用黃連素溶液外塗。這樣不僅可以殺菌，還可以起到消炎的效果，並糾正小孩喜歡舔嘴脣的習慣； 3. 直接給小孩抹上比較淡的脣膏，並在上面沾上點水，嘴脣會馬上變的滋潤有水分，快速緩解乾裂帶來的困擾。 飲食小常識：秋季應多給孩子一些以清單爲主的食物，並讓他多吃蔬菜、水果，補充水分，同樣可以吸收適量的維生素與鋅。減少讓小孩吃一些容易刺激皮膚的食物。 提示：在小孩吃完食物後，記得讓他漱口，並把嘴脣的周圍清洗一下；風大的時候，儘量少到戶外，避免皮膚被刮裂。身邊最好準備一下脣膏、膏藥之類的潤膚品（藥）。

   雙丁燒黑豆製作原料： 水發黑豆、淨雞肉各125克，胡蘿蔔100克，料酒，蔥薑汁各20克，精鹽3克，味精2克，胡椒粉0 .5克，溼澱粉13克，湯200克，植物油25克.

    雙丁燒黑豆製作步驟：

    春天風沙較大，空氣十燥，易患咽喉疾病;咳喘等慢性病也易復發。款冬可幫助患者減輕痛苦。耐過嚴寒的蔬菜都帶有苦味和特有的清香，食用前用鹽揉搓兒次，放入鍋內用開水悼一下，泡去澀味再食用，菜葉也可食用，不必扔掉。

    草莓，形如雞心，紅似瑪瑙，不僅果肉細嫩多汁，酸甜爽口，而且營養價值很高，被人們譽爲“水果皇后”。這個名稱很恰當，如果把草毒比喻成婀娜多姿，美麗動人的皇后，那草驀的果蒂像極了她的皇冠。

什麼是蜂膠?

蜂膠(propolis)是蜜蜂從植物的樹芽、樹皮上採集的樹脂，混以蜜蜂舌腺、蠟腺分泌物，通過複雜的生物化學反應，經蜜蜂加工轉化而形成的芳香性不透明膠狀物質，含有特別豐富的對人體健康有益的生物活性物質，它是生命的基源。素有天然抗生素和紫色黃金的美稱。人類應用蜂膠歷史悠久，早在三千多年前，古埃及人用蜂膠作木乃伊的防腐材料。兩千年前，古希臘科學家亞里士多德在他的傳世名著《動物志》中記載了蜂膠的來源和治療刀傷、化膿症等。

蜂膠的營養價值

從蜂膠中已經分析出20大類300餘種化學成分，其中主要有黃酮類化合物75種；芳香族類化合物50種；萜烯類化合物31種；甾體類化合物9種；大分子烴類化合物27種；各種有機酸、酚、醇、醛、醚類43種；脂肪酸及酯類化合物51種；氨基酸類化合物25種；多糖類9種；維生素A、維生素B、維生素C、阿魏酸以及各種微量元素41種。可以說其營養價值豐富，各種成分組成科學合理。

羊肉性溫熱，常吃容易上火，因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、茭白、筍、菜心等；而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因爲羊肉與南瓜都是溫熱食物，一起食用，極易上火。  中醫認爲，羊肉性溫，溫中暖腎，益氣補血。羊肉可用於陽痿、腰痠膝軟、畏寒、夜尿多、產後血虛腹痛、四肢不溫等症。最明顯的功效是，冬季怕冷，吃上幾頓羊肉後就周身暖和了。