有毒黃瓜是怎麼回事？今天食品健康類的頭條新聞莫屬德國毒黃瓜事件，有人說這個年頭什麼也不能吃了。神馬都有毒........、食品問題不僅在中國很嚴重，其他歐洲等發達國家一樣也有。食品安全問題值得全人類重視起來。
德國毒黃瓜事件這兩天被討論的沸沸揚揚讓我們又把注意力轉移到了食品安全這個老生常談問題上。將關注毒黃瓜事件，並且還有很多關於食品安全方面的相關跟蹤報道！關注毒黃瓜事件進展，關注人類健康！
德國衛生官員28日宣佈又新增4名疑似因食用有毒黃瓜而死亡的病例，使得德國境內因食用有毒黃瓜後，感染出血性大腸桿菌（EHEC）而死亡的人數，由先前的6人增至10人，其中有2名是確診病例。除了德國，歐洲包括瑞典、丹麥、荷蘭與英國也發現疑似病例，而且在過去一週，疑似病例約有300個。新增的4起死亡病例爲4名女性，其中3人約爲80多歲，另一位爲30多歲。
歐盟執委會的“食品和飼料快速警報系統”方面表示，兩家來自西班牙安達盧西亞的公司涉入這次食品安全事件，其生產的新鮮黃瓜出口到德國、荷蘭和丹麥等國。西班牙方面說，目前正在調查污染來自何方以及是何時發生的。
毒黃瓜事件相關報道：
截止到5月30日，德國死於腸出血性大腸桿菌感染的人數已增至14人，而且死亡病例首度擴散到德國北部以外地區，29日和30日，在德國人口最爲稠密的北威州，就有兩名婦女死於感染引起的併發症。
爲了應對此次危機 ，德國聯邦及地區相關衛生食品防疫部門的代表30日在柏林舉行了緊急會議。德國衛生部長巴爾在會後的新聞發佈會上表示，當局目前依然無法確定此次疫病的傳染源，所以他預計新增病例還將繼續上升。而且有跡象表明，此次疫情的傳染源依然活躍。德國農業及消費者保護部部長艾格納也表示，目前形式嚴峻，需保持高度警惕。
另外，德國負責流行病預防研究的權威機構羅伯特·科赫研究所的所長布格爾告訴記者，目前因腸出血性大腸桿菌感染而引發的溶血性尿毒綜合症患者的數量在繼續上升，上週末又新增80例，目前德國大約有350名溶血性尿毒綜合症患者，因而，不排除死亡人數會繼續上升。
他同時也提醒，現階段生吃黃瓜、西紅柿和生菜沙拉，存在很大風險，煮熟後的蔬菜要比生吃安全得多。
比利時政府今天下令禁止西班牙黃瓜進口，最近幾周西班牙的蔬果被懷疑含有大腸桿菌，造成10名德國人受細菌感染而死亡。
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