很多女生天天喊着減肥,可有付諸行動的沒有幾個。其實炎熱的夏天是減肥的最佳季節,只要你吃對東西,並不需要多少運動就可以輕鬆達到減肥目的。


  1、多吃禽肉,少吃豬肉


  畜肉、禽肉中的蛋白質是動物蛋白,爲人體必需營養物質。可是,豬肉美中不足,含飽和脂肪酸多。所以,營養學家贊成多吃點雞肉、鴨肉,並不是豬肉不可以吃,只是少吃一點豬肉,有益健康。


  2、菌菇類食品要納入膳食結構你


  香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇類食品,含蛋白質較一般蔬菜爲高,必需氨基酸比例合適,還有多種微量元素等人體必需物質,長期食用能起到良好的保健作用。


  3、糧食不能少


  食品品種豐富了,人均糧食攝入量卻越來越少。如果長期熱量攝入不足,碳水化合物提供熱能低於膳食熱量的55%,人體只能將蛋白質充當產熱物質,導致孩子生長發育停止;成人有氣無力,提不起精神。除了肥胖、糖尿病患者外,成人每天糧食攝入量一般應爲300~400克。


  4、每天最好吃500克蔬菜(含水果50~100克)


  蔬菜水果中除了含有豐富的維生素、礦物質以外,還含有豐富的膳食纖維。既可防止便祕,又可減少糞便中有害物質對腸壁的損害預防腸癌,還對防止肥胖、改善脂質代謝有益。


  5、鹽,絕對是一把雙刃劍


  很多研究表明,缺鹽不行;但高鹽飲食對人體健康更壞。高鹽是導致胃潰瘍、胃癌的元兇之一。高鈉對升高血壓尤爲明顯。另外,高鈉飲食還會造成鈣的丟失。改變“鹹則鮮”的不良飲食習慣,努力做到三口之家每月食鹽攝入量控制在500克左右。


  6、創造條件吃海魚


  海魚魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸,有降血脂作用,其中多烯脂酸與血液中膽固醇結合後,能降低血小板聚集,降低血黏度,有效地消除血管內脂肪沉積,是血管“清道夫”。


  7、控制高糖高脂飲食


  據生理學家觀察,如果每人每天額外增加一湯匙糖(15克)一湯匙油(15克),那麼一年就會增加體重10公斤。脂肪少了不行,多了有害。


  一般成人以每人每天2湯匙(30克左右);肥胖、高脂血症等患者以每人每天1湯匙爲度。


  8、每人每天一隻蛋


  吃雞蛋能減肥嗎?蛋黃中的卵磷脂能降低血液黏稠度,避免膽固醇沉着。蛋類提供的必需氨基酸,其構成比例非常適合人體需要。


  9、每人每天一瓶奶


  每天早餐後或者臨睡前1小時補充一瓶牛奶,養成喝牛奶的習慣。喝牛奶能減肥嗎?牛奶富含鈣,有文獻報告,動脈粥樣硬化、高血壓、結腸癌、老年癡呆症等的發生與進展均與缺鈣有關。至於乳糖酶缺乏不能喝牛奶的人,可改喝酸奶。


  10、天天吃豆與豆製品


  豆類和豆製品既能有助於解決營養不良,補充人體所需蛋白質,又可以預防營養過剩,不像吃肉那樣會增加膽固醇。其中,大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。


  女性夏天減肥注意事項


  小心飲用鮮榨果汁


  隨着氣溫的逐漸增高,果汁飲料也開始熱銷,但業內人士提醒消費者,在飲用鮮榨果汁飲料時一定要留神,以防有假。據專家透露,現在一些飯店和冷飲店在製作果汁飲料時常摻入大量的色素、香精和甜蜜素,以此來降低成本。有不少商店甚至將未經清洗的瓜果進行榨汁,如水果表面殘留有農藥,那麼農藥也將隨果汁而進入人體,則會對身體造成極大損害。專家特別提到辨別西瓜汁真假的方法,如果發現西瓜汁的“漿”浮在杯子上半部,而下半部出現有紅糖水,那麼千萬不要購買和飲用。


  運動減肥,不提倡大運動量


  時下,許多年輕女性爲保持窈窕身材或減除身上多餘脂肪,經常利用休閒時間在健身房進行健身鍛鍊,揮汗如雨。有專家指出,要達到減肥之目的,應進行低中強度、長時間(1小時以上)、耐力性有氧代謝運動,如健身操、慢跑、游泳等,切忌大運動量、短時間、快速爆發力運動。如進行大運動量運動,肌肉組織因不能獲得足夠的氧而處於無氧代謝狀態,此時消耗的熱量絕大多數由糖原提供,脂肪提供的熱量只佔一小部分;而且,在短時間運動的初期,人體消耗的熱量也主要依靠糖原,1小時後脂肪提供的熱量才占主導地位。對於快速爆發力運動來說,其鍛鍊的主要是白肌纖維,用此方法減肥只會使肌肉“增粗”而不是消耗脂肪。


  切莫濫用維生素E


  維生素E具有抗氧化、延緩衰老的功效,因此許多女性將維生素E作爲每天必須補充的藥物,一些女性還使用含有維生素E的護膚品,想以此來美顏護膚。但專家明確指出,過量服用維生素E弊多利少。人體每天所需的維生素E爲10~300毫克。如大量、長時間使用維生素E,則會引起許多不良反應,如人體免疫功能下降、內分泌代謝紊亂、頭暈目眩、視力模糊、口角炎等,女性還可能發生閉經、乳房肥大,甚至導致乳腺癌。由於植物油、綠色蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等食物中的維生素E含量豐富,所以專家建議最 好經食物補充維生素E。如需額外補充,應在醫生指導下進行。


  減肥應遵循“膳食-運動-藥物”三結合原則


  第一,人體體重應控制在一定的範圍內,即體重指數(BMI)爲18.5~ 24.9。如BMI過低,對人體健康有害,其人羣總死亡率明顯高於適宜BMI 人羣。第二,減肥應在醫生指導下進行。因爲每一種減肥藥物均有各自的作用機制和副作用,如果沒有醫生指導,不瞭解藥物的作用途徑和副作用,就有可能在減肥過程中損害自身健康。第三,減肥應以膳食-運動-藥物三結合爲準則,不能僅僅依靠藥物而忽略合理膳食和適當運動的重要性。注:體重指數(BMI)= [體重(千克)÷身高(米)2]。

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