健康小屋

隨着氣溫的升高，冰箱的使用頻率也隨之加大。但使用冰箱有很多需要注意的事項。下面就介紹一下使用冰箱貯藏和冷凍食物的六大禁忌：1.冰箱內存放食物不宜過滿、過緊，食物與食物間要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長冰箱的使用壽命，同時也達到節省電量的效果。2.冰箱內最好不要放置熱得食品，由於冰箱是正常運轉，放置熱得食物會對冰箱的製冷系統造成一定的影響與損壞。3.冰箱內食物不可生熟混放在一起，以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裏，以免凍結在蒸發器上，不便取出使用。4.存貯食物的冰箱內不宜同時儲藏化學藥品等藥劑品。5.不能把瓶裝液體飲料或是罐裝飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶或瓶罐。應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏爲最好。6.存放時鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏最爲適宜。