女人每個月來月經,很容易造成氣血不足,面色暗黃和體質虛弱等的貧血現象,所以女性補血是必備功課,今天爲你推薦幾款補血食譜,讓你輕鬆吃出好氣色。


  一、什錦糯米粥


  材料:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克


  做法:


  1、桂圓去殼,紅棗洗淨後去核,銀耳浸泡發開過濾雜質,糯米洗乾淨備用。


  2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。


  3、最後放入芝麻、紅糖,煮熟即可。


  二、羊奶紅棗粥


  材料:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克。


  做法:


  1、準備工作:將生硒參切成薄片,紅棗去核,粳米洗乾淨。


  2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內,加入適量的水,用大火滾30分鐘。


  3、倒入羊奶,攪拌均勻後,蓋上蓋子15分鐘即可。


  三、牛肉香菇湯


  材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克


  做法:


  1、將牛肉洗淨切切片,香菇洗淨,用水泡軟,備用;


  2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中;


  3、待煮沸,改用小火煨燉;


  4、用精鹽、香油調好味即成。


  四、腐竹豬肝粥


  材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、姜3克、鹽2克、色拉油3克、胡椒粉2克


  做法:


  1、鮮腐竹洗淨,剪碎;薑片洗淨切絲。粳米、小米淘洗乾淨,用冷水浸泡好。豬肝洗淨,放入熱水中稍燙一下,切薄片,下色拉油、鹽、胡椒粉拌勻。


  2、鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米、小米粒依次放入,用旺火燒沸。


  3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲,改用小火熬煮成粥,下入鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。


  五、黑豆紅棗湯


  主料:黑豆、紅棗、紅糖


  做法


  1、黑豆洗淨,浸泡12小時;


  2、紅棗洗淨備用;


  3、將黑豆、清水放入砂鍋中,大火煮開,小火燉到豆熟;


  4、加入紅棗、紅糖再燉20分鐘即可。


  六、木耳炒雞蛋


  主料:雞蛋200克,木耳(水發),250克 調料:大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克


  製作流程:


  1.將水發木耳洗淨,瀝水,備用;木耳水發技巧:用淘米水泡發木耳,又厚又大,又柔軟;再在木耳炒雞蛋燒開的水裏面焯一下,殺菌消毒;


  2.將雞蛋磕入碗內,攪勻,待用;


  3.炒鍋燒熱,加油適量,稍燒熱,即將雞蛋倒入,攤熟,出鍋備用;


  4.鍋內再加油適量,倒入蔥花爆香,將瀝乾水的木耳放入,煸炒幾下,再放入雞蛋,加入鹽等調味料,淋幾滴香油即可出鍋。


  七、大棗阿膠粥


  材料:阿膠15克,糯米100克,大棗10枚。


  做法:將阿膠搗碎,大棗去核與糯米煮粥,候熟入阿膠,稍煮,攪令烊化即成。


  用法:每日早晚餐溫熱服食。


  功效:養血止血,滋陰潤肺。


  適用:血虛萎黃,眩暈心悸,虛勞咯血,吐血,尿血,便血等多種血癥。


  八、桂圓黑芝麻粥


  材料:黑芝麻25克,桂圓肉15克,大米適量。


  做法:將黑芝麻搗碎,大米淘淨,與桂圓肉一併入鍋,加水適量煮粥。


  用法:每日2~3次,或經常佐餐食用。


  功效:補肝腎,潤五臟。


  適用:陰血不足所致眩暈,消瘦,便燥,鬚髮早白,以及產後乳汁不足。

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 cheenhao8 的頭像
    cheenhao8

    健康小屋

    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()