健康小屋

寶寶能吃輔食以後需要的營養更多，這時候就要給寶寶補充更多的營養，這時要注意肉類蛋白和鈣的補充。我們爲您推薦兩個對寶寶很有好處的菜譜：芝麻南瓜餅與腐乳燒肉，爲寶寶補充更多營養。

一、芝麻南瓜餅

營養分析：此菜酥軟甜糯，香味醇厚，營養全面，給寶寶提供豐富鈣。

製作方法：

1、將南瓜洗淨，去掉皮和瓤後，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入蜂蜜、麪粉、然後做成大小同一的圓餅，再沾上麪包糠待用；

2、坐鍋，倒入食用油，點火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成。

二、腐乳燒肉

營養分析：2歲6個月寶寶運動量會大增，媽媽要注意肉類蛋白質的補充。這個時期的寶寶對味道比較濃的菜式更是喜歡。這款簡單的腐乳燒肉不但含有豐富的蛋白質營養，而且香味濃郁，可以激發寶寶食慾。

製作方法：

1.帶皮五花肉洗淨，切塊；

2.蔥切段，薑切片，蒜拍鬆，冬瓜去皮切塊，腐乳搗碎，加入紅酒對成糊；

3.肉塊放入熱水中滾開，變色後撈出；

4.起鍋，倒入少量油，放入蔥、姜、蒜炒香，加入豬肉塊、香菇、桂皮和大料，翻炒幾下，倒入腐乳汁，再翻炒幾下加入高湯，用大火燒開後改用中火煨，20分鐘後放入冬瓜塊和鹽，40分鐘後大火收汁，出鍋即成。

芝麻南瓜餅與腐乳燒肉又好吃又有營養，寶寶會吃的很香。媽媽們可以根據以上方法再加入寶寶喜歡吃的一些食材，這樣就更加適合寶寶的口味。