健康小屋

    再過幾天就要過年了。不少人現在都在張羅着準備年貨。春節期間假期各種聚會上大吃大喝成爲了越來越多人的習慣。在這裏公益健康飲食知識網站提醒大家：春節期間應注意科學飲食———

    1.避免高嘌呤食物，主要是動物內臟、海鮮和大部分魚類、啤酒、肉類等，儘量選用牛奶、蛋類、糧食、蔬菜和水果等低嘌呤食物。但要注意，長期低嘌呤飲食容易造成蛋白質營養不夠，應注意限制高蛋白食物的程度和時間，不可盲目地嚴加控制。

    2.避免肥胖，肥胖者要減肥，但要避免過度飢餓引發痛風。

    3.減少脂肪攝入。

    4.少吃甜食和糖，不吃蜂蜜。

    5.多選用鹼性食物，如蔬菜、水果、牛奶等，有助於尿酸排泄。

    6.每天飲水2000～3000毫升以上，可選用白開水、礦泉水、淡茶水、果汁等，純淨水和碳酸飲料不是最佳選擇。純淨水是用反滲透法製作的，PH值在6.0左右，這種偏酸性的水不利於患者；飲普通自來水和礦泉水爲妥，因其PH值在7～8.5，爲偏鹼性，有助於尿酸排泄。臨睡前飲水很重要，可防止尿路結石的發生。

    7.戒酒，尤其是啤酒。