健康小屋

一般情況下，我們建議母乳喂到十個月寶寶就應該斷奶了，那麼寶寶長到十個月了，此時給寶寶吃什麼輔食好呢？嬰兒到了10個月時，能用小手拿食物、玩具，多數嬰兒長了1～2顆牙齒。在此期間，除堅持母乳或牛乳等代乳品餵養外，可給孩子吃些爛麪條、雜糧煮的爛粥，以促進牙齒生長，鍛鍊咀嚼能力，同時還要注意補充富含鐵的食物。那麼具體而言，此時的小寶寶在飲食方面有些什麼地方值得注意的呢？

10個月的寶寶輔食食譜此時應當更加注重食物的色香味形，食物外表上看起來美觀、有趣，更能吸引寶寶。10-12個月寶寶輔食添加質地以細碎狀爲主，飲食數量也會有所增加。隨着輔食量的增加，寶寶的奶量有所減少。在10-12個月的寶寶餵養餵養過程中，媽媽還要注意培養寶寶自己動手吃飯的能力，從小培養寶寶良好的飲食習慣。

十個月寶寶食譜——主食

軟飯：

原料：米2勺 水4勺

製法：將米淘淨後放入燜飯鍋，加水後燜熟。注：最好用軟飯搭配菜譜中和各種菜餚。

棗泥軟飯：

原料：棗泥1勺 米2勺 水1/2杯

製法：將米洗淨後放入燜飯鍋，加水、牛奶後燜熟， 開鍋後放棗泥。

豆腐軟飯：

原料：豆腐1/10塊 米飯2勺 水4勺 肉湯2勺 紫菜少許 芹菜心1根 鹽少許

製法：將豆腐切成小塊胡蘿蔔、芹菜心切碎， 豆腐、肉湯、米飯、胡蘿蔔、芹菜心、鹽一起放入飯鍋，燜熟後’加一點紫菜攪拌即可。

什錦燴飯：

原料：小牛肉4勺(20克) 胡蘿蔔1/8根 土豆1/6個 青豆4粒 牛肉湯1杯 米2勺 鹽少許 熟雞蛋黃1個

製法:將小牛肉切碎，將胡蘿蔔、土豆削皮切碎， 將米碎牛肉、胡蘿蔔、土豆、肉湯、青豆、鹽放入燜飯鍋，燜熟後’加熟雞蛋黃攪拌即可。

十個月寶寶食譜——麪食

醬汁麪條：

原料：細麪條8根 醬油若干滴 水1杯 蔥末少許 花生油少許

製法：將花生油燒熱放入蔥末炒香， 加幾滴醬油後立即加水煮，水開後下入細麪條煮軟，最後再加幾滴醬油調味。

雞絲麪片：

原料：雞肉4勺 水1杯 面片2片 油菜心1棵 姜1片 鹽200毫克

製法：將雞肉切成片加姜水煮爛， 撈出後用手將雞肉片撕成絲放回雞湯鍋，將面片下入雞湯繼續煮， 將油菜心洗淨切碎放入雞湯煮， 最後加鹽。

土豆餅：

原料：小土豆1個 麪粉1勺 牛奶1勺 洋蔥末少許 鹽1克 油適量 西蘭花2小朵

製法：土豆煮熟後剝皮搗成泥，加麪粉、牛奶、洋蔥末拌勻做成小餅， 鍋中放油加熱後放入小餅兩面煎熟入盤， 西蘭花煮熟擺盤。

南瓜餅：

原料：南瓜泥3勺 麪粉2勺 糖1勺 奶油1勺

製法：將南瓜泥、麪粉、糖攪拌， 製成小餅，平鍋內放入奶油加熱後放入小餅煎熟。

魚泥餅：

原料：魚泥1勺 麪粉2勺 水1勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油少許 點綴：香菜少許、櫻桃西紅柿1個

製法：將魚泥、麪粉、水、鹽、蔥末攪拌成糊狀，在鍋內放油’加熱後用大勺舀糊攤成小餅，將小餅放入盤內，最後加香菜’櫻桃西紅柿點綴。

肉末餅：

原料：肉末1勺 麪粉2勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油適量 點綴：胡蘿蔔花1個 香菜1根

製法：將肉末、麪粉、水、鹽、蔥末攪拌均勻成糊狀，鍋內放入油燒熱後將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內，慢慢轉動’製成小餅煎， 最後用胡蘿蔔花’香菜擺盤。

10個月的小寶寶剛剛斷奶，當改變飲食習慣時肯定會有不習慣的地方。此時，媽媽們一定要在飲食種類上花點心思，按照我們介紹的食譜做一些簡單而又富有營養的流食。慢慢改變寶寶的胃口。可以在主食和麪食的基礎上輪換奶製品，這既能慢慢鍛鍊寶寶咀嚼的能力，又能豐富寶寶的營養，有利於寶寶健康成長。

總結：相信媽媽們都會有這樣的經歷，自己的寶寶長到十月時就要逐漸斷奶了，此時又該用什麼飲食代替母乳呢。我們特地介紹了幾種簡單的適合小寶寶們吃的食譜，簡單經濟又富有營養，同時還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力。相信在斷奶的時候，寶寶總會撒嬌耍賴不願意斷奶，此時媽媽們一定要有耐心，弄幾道可口的美食誘惑寶寶，相信寶寶很快就會樂意改變胃口的。