消費者在採購食品年貨時應儘量到大中型超市、食品商店等選購。購買時要注意三看:一看生產日期、保質期、生產廠家、QS標誌等外包裝標識是否清楚、齊全;二看外包裝是否整潔,有無破損,真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋等現象;三看包裝內食品是否出現渾濁,有無來源不明的異物。
購買飲料時要特別注意瓶裝飲料的瓶體是否異常,是否存在漏氣可能。在選購散裝食品時,由於散裝食品接觸的人羣較多,還要特別注意食品的存儲條件和衛生狀況,購買時不要貪圖美色,盲目追求光鮮亮麗的食品或原料。
而在購買堅果類食品時,市民最好自帶秤,並且多走幾家仔細辨別,免得有些商家摻雜一些次品,最好的鑑別方法就是自己親自挑選或品嚐,免得被調包。
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