健康小屋

　　食道癌是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，食道癌的發病年齡多在40歲以上，但近年來40歲以下發病者有增長趨勢食道癌又叫食管腫瘤，是發生在食管上皮組織的惡性腫瘤，佔所有惡性腫瘤的2%。

　　食道癌早中期有治癒可能、晚期難度較大。食道癌的發生與亞硝胺慢性刺激、炎症與創傷，遺傳因素以及飲水、糧食和蔬菜中的微量元素含量有關。那麼哪些是食道癌患者日常飲食中應該注意的?

　　我們應該重視飲食調護，食道癌患者治療期間應給予清淡、營養豐富、易於消化的食物，並應注重食物的色、香、味、形，以增進食慾，保證營養；治療間歇階段則宜多給具有補血、養血、補氣作用的食品，以提高機體的抗病能力。

　　食道癌病人在日常飲食中應注意避免：

　　1、專家提出，避免進食冷流食，放置較和時間的偏冷的麪條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因爲食道狹窄的部位對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生噁心嘔吐，疼痛和脹麻等感覺。所以進食以溫食爲好。

　　2、當病人出現哽噎感時，不要強行吞嚥，否則會刺激局部腫瘤組織出血、擴散、轉移和疼痛。在哽噎嚴重時應進流食或半流食。

　　3、專家指出，不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因爲這些食物同樣能引起食道痙攣，使病人產生不適。對於完全不能進食的食道癌病人，應採取靜脈高營養的方法輸入營養素以維持病人機體的需要。