有些女性尤其是更年期婦女,每逢冬季特別怕冷。醫學研究認爲,這些女性可能患有貧血、胃腸病及久病體虛等,機體抵抗力降低,抗寒能力差,故冬季特別怕冷。另一方面,營養缺乏、低血壓或甲狀腺功能減退,也會引起局部或全身血液循環障礙,導致手腳冰冷。一些處於經期、孕期、產褥期的婦女也會出現這種怕冷現象。因此,特別怕冷的女性要注意看醫生,找出原發病對症用藥治療。

      中醫認爲,多吃羊肉、牛肉、雞肉、大蒜、辣椒、生薑、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫熱食物,有助於禦寒。可取羊肉切成薄片,生薑切成細絲。鍋內加油少許,放入花椒、八角,炸出香味,入薑絲略炒,加入羊肉片翻炒,加入鹽、味精,出鍋時淋少許麻油即可食之。還可取羊肉切成大塊,在開水鍋中汆出血水備用。大棗5枚、枸杞15克洗淨備用。鍋內加水,放入羊肉、蔥、姜、大料同煮。煮至半熟時,加入大棗、枸杞、鹽,煮熟食之。

冬天怕冷應該吃什麼?可以試試這些:

根莖類:醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

辛辣食物:辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣食物可以驅風散寒,促進血液循環,增加體溫。

含碘食物:海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應,它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環加強,抗冷禦寒。

含鐵高的食物:美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵質攝入後,其耐寒能力明顯增強。因此,怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

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    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()