核心提示:中秋佳節,各種美味月餅吸引着減肥的MM。減肥可以吃月餅嗎?月餅熱量高嗎?中秋怎麼吃月餅不發胖呢?教你中秋怎麼吃月餅不發胖,趕快來看看吧,這個中秋要瘦要嘴饞!


月餅熱量排行榜" border=0 alt="中秋怎麼吃月餅不發胖 月餅熱量排行榜" alt="中秋怎麼吃月餅不發胖" src="http://img5.iqilu.com/c/u/2012/0918/1347933077485.jpg" real_alt="中秋怎麼吃月餅不發胖" src="http://img5.iqilu.com/c/u/2012/0918/1347933077485.jpg" action-data="http%3A%2F%2Fimg5.iqilu.com%2Fc%2Fu%2F2012%2F0918%2F1347933077485.jpg" action-type="show-slide">


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  月餅熱量與其他食物熱量對比


  1個雙黃蓮蓉月餅熱量=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶熱量


  一個雙黃蓮蓉月餅熱量(約190克)高達800kcal,一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補充一些蔬菜就夠了。


  1個廣式月餅熱量=兩碗白米飯熱量


  廣式月餅熱量相對於其他月餅熱量來說更高,一個大約有500~600大卡,而一碗白米飯的熱量約爲280大卡,也就是一個廣式月餅熱量相當於兩碗白米飯。


  100可月餅熱量=3~4倍100克白米飯的熱量


  月餅屬於高脂肪、高碳水化合物的甜點,不管什麼餡兒的月餅,熱量都在400大卡/100克左右。白米飯的熱量爲115大卡/100克,月餅熱量是白米飯熱量的3~4倍。高脂肪、高熱量是減肥的大忌,想減肥的MM還是要少吃月餅哦。


  月餅在製作的過程中,爲了使外皮更酥鬆、內餡軟而爽口,使用了大量的油脂,油脂熱量非常高。每100克油脂含熱897大卡,脂肪99600毫克。


  1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃


  一個鹹蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。


  成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。


  患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應儘量避免進食鹹蛋黃,另外鹹蛋黃也容易讓人攝取過多熱量,導致水分滯留體中而水腫,因此吃完月餅後應注意補充水分。


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  中秋如何選月餅?


  1.選款式:總的來說,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路里差不多,冰皮相對熱量較低;


  2.挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃爲妙;


  3.分大小:傳統的月餅爲120克/個,熱量驚人,但現在商家爲了迎合現代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嚐了多重月餅味道,熱量攝取又少。


  中秋怎麼吃月餅不發胖?


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  1.怎麼吃月餅不發胖,現在大部分月餅油大、糖多、熱量高,吃月餅後,一天的飲食應以清淡爲主,不能太油膩。一日三餐,如果早餐吃月餅,午餐和晚餐就要做到少油少糖。炒菜時油少放一些,油大的菜換一種烹調方法,爆炒改爲涼拌,紅燒換成清燉,一部分葷菜用蔬菜、水果代替。專家推薦早上吃月餅。月餅油大、糖多,早上吃可以補充上午所需的能量,也不易發胖,同時搭配一些富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿,還可以加些水果。


  2.不要單吃月餅,而要和其他食品一起食用,牛奶+蘋果+月餅;玉米+雞蛋+月餅等,都是不錯的選擇,這樣能中和重糖重油的月餅,使營養攝入更爲均衡。月餅多吃易膩,品嚐時宜多飲綠茶。在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。


  3.月餅宜塊小細嚼,吃月餅時,最好將月餅切成小塊兒,這樣月餅餡分佈比較均勻,能多少食,而且要細嚼慢嚥,有助於消化。


  不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路里與普通月餅並沒有差別。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿,或者是適當減少蔗糖的使用量,並非真正無糖。


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    cheenhao8 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()