健康小屋

　　逐漸增加輔食是鍛鍊咀嚼能力的最好辦法。因此，父母一定要根據寶寶月齡逐步更換食物，爲口腔肌肉提供各種不同的刺激，耐心地反複訓練寶寶的咀嚼能力。
 
　　目錄
　　• 4～6個月
　　• 7～9個月
　　• 10～12個月
　　• 12個月以上

　　4～6個月輔食特點：流質或半流質

　　可選輔食：米麥粉糊、果泥、蔬菜泥、適的牙餅等

　　4個月是寶寶學習咀嚼和吞嚥的起步階段，這一階段比較適合添加泥糊狀的食物。從4個月開始可用小勺給寶寶餵食半流質食物，如米糊、蛋黃泥等。剛開始媽媽會發現，寶寶或多或少會將食物頂出或吐出，這是正常的現象，因爲之前的寶寶習慣了吸吮，尚未形成與吞嚥動作有關的條件反射，媽媽只要多喂幾次即可。餵食時可將食物放到舌頭後方，寶寶會通過舌頭的前後蠕動配合做出吸吮和吞嚥的動作，逐步適應吞嚥。果汁或菜湯類的食物，媽媽可以用小湯匙來餵食。

　　到了6個月大左右，媽媽可以準備一些小牙餅，讓寶寶自行抓握、塞進口中，幫助寶寶訓練手眼協調的能力。

　　7～9個月輔食特點：半流質或半固體

　　可選輔食：菜泥、較粗的果泥、水果條、麪包片、豆腐與稀飯等

　　大約到了7個月大，寶寶也開始長牙了，此時期寶寶咀嚼及吞嚥的能力會較前一個階段更進步，寶寶會嘗試以牙牀進行上下咀嚼食物的動作，而且，寶寶主動進食的慾望也會增強，有時看到別人在吃東西，他也會做出想要嘗一嘗的表情。

　　媽媽可以提供更爲多樣化的副食品，並讓副食品的形狀較4～6個月大時更硬或更濃稠些。

　　媽媽除了喂寶寶吃食物之外，如果寶寶已長牙，也能夠提供寶寶一些自己手拿的食物，例如水果條或小吐司。

　　10～12個月編輯本段回目錄輔食特點：半固體或固體

　　可選輔食：軟麪條、蔬菜粥、肉粥、肉泥、蒸蛋與煮爛青菜等

　　寶寶已經長出4～6顆牙，咀嚼能力及口腔動作更加協調，寶寶會嘗試先咬碎或咬斷食物，再進行簡單咀嚼的動作。

　　這個階段可以讓寶寶嘗試成人化的食物，和較軟、較易咀嚼的食物。不過，原則上，不易消化或太油膩的食物還是不適合讓寶寶吃。另外，還可給寶寶吃一些專門用來磨牙的小零食。　　

12個月以上編輯本段回目錄輔食特點：固體爲主

　　可選輔食：可給予易消化的六大類食物。例如魚肉、水餃、餛飩、米飯、切成塊水果、切成段青菜、其他纖維不太多的成人食物

　　過了1歲，寶寶已經慢慢可以處理成人化的食物，同時越來越善於利用牙齒，另外，這個階段寶寶也有不錯的模仿能力，家長不妨常常做示範動作，提醒寶寶要把食物咬一咬、嚼一嚼，讓寶寶能夠順利轉換到一般的正餐食物。

　　可以給寶寶長條的水果、煮過的蔬菜段或稍硬的餅乾，讓寶寶習慣吃固體的食物。只要寶寶願意，可以提供大人化的食物給他，不過，還是要觀察一下寶寶的消化吸收反應。有些食物需要幫寶寶切成合適的大小或塊狀，但不要切得太細。

　　7－9個月的孩子在吃的問題上要注意咀嚼練習。這句話說說很容易，做起來碰到的問題卻非常多。

　　最常遇到的問題是父母給孩子吃的東西過於精細，生怕食物中有一點顆粒就會噎着孩子，偏偏又有些孩子喉嚨特別敏感，似乎就給了這些父母不讓孩子練習咀嚼的“理由”。

　　但專家表示：因怕孩子噎而廢食不可取，一定要在7－9個月——孩子學咀嚼的關鍵期就開始改變食物的顆粒大小、食物軟硬度和改變孩子進食的方式，比如用小勺吃、用手拿着吃等等。有的人對食物從細到粗、從軟到硬的理解有問題，似乎認爲只有磨牙餅乾，磨牙棒纔是專門用來練咀嚼的，殊不知米湯、稀粥、稠粥、餛飩、包子、餃子、軟飯、菜末、肉末……都是我們讓孩子練咀嚼的良好機會。

　　許多父母認爲只有磨牙餅乾、烤麪包片、磨牙棒等“磨牙食品”才能用來練習咀嚼，那麼，他們就又犯了被商業宣傳所誤導的錯誤了！

　　居家過日子，平平常常的膳食中有很多可以用來“磨牙”的食物。比如把饅頭切成1cm厚的片，放在鍋裏烤一下；不要加油，烤至兩面微微發黃、略有一點硬度，而裏面還是軟的程度——這就是很好的練習咀嚼的食物。一方面饅頭絕不會卡着孩子；另一方面他可以自己用手拿着吃，既增加了吃的趣味性又練習了手眼協調和手的靈巧性。

　　按照以上理解去挑選適合孩子咀嚼的食物，你會發現把大人吃的東西做軟做細就可以了，並不像想像中的那麼複雜。