健康小屋

一個經常便祕的人，臉上自然難免會長出一些小東西，這是因爲腸道消化不夠通暢。消除這些小東西，從清理腸道開始。 大豆是腸胃“衛士”：多食大豆有利胃腸道的消化(消化食品)和吸收，也可潤澤皮膚，而且毛豆中的黃酮物質可防止人體老化。平時多吃點豆腐、黃豆芽都可以補充到一部分大豆中的元素。 現推薦一道即美容又能讓腸道消化好的菜譜：黃豆燜豬蹄。   原料：黃豆、豬蹄、蔥、姜、蒜蓉、黃酒、食鹽、雞精、食用油 烹調方法： 1. 將豬蹄洗淨，用蔥、姜、黃酒浸泡20分鐘左右；黃豆也泡10分鐘左右； 2. 將食用油倒入炒鍋，用姜、蒜蓉熗鍋； 3. 倒入浸泡好的豬蹄，炒一會兒；（也可以用油炸，拉油，能讓豬蹄口感更好） 4. 倒如黃豆也炒一會兒，倒入適量開水，煮沸； 5. 關火，倒入砂鍋中，放入食鹽、雞精調味； 6. 將火調小，小火燜燒。 7. 根據個人喜好，控制豬蹄的熟爛程度。 此道菜，豆香味足，豬蹄嚼勁好。 豬蹄中的膠質能夠美容，讓你的皮膚更光滑。