健康小屋

        中醫保健養生建議根據春夏秋冬四季氣候的變化來調節飲食結構

        春季需柔肝護肝，疏肝養血，以防夏季肝陽上亢，肝風內動。應多食甘溫之品，如紅棗、花生、竹筍及含維生素E較多食物，如蘿蔔、花菜、青椒、枸杞頭（藤）補肝明目，滋陰清熱，雞鴨動物肝以滋陰養血，平時用菊花或枸杞子代茶飲。

        夏季需清熱化溼，清心補脾。食用鱔魚、甲魚、兔肉等有滋陰潛陽之功效。食用冬瓜、絲瓜、番茄、綠豆、西瓜可清心火解暑熱。平時多食用綠豆湯，銀花、菊花、竹葉、薄荷等用沸水泡後可代茶飲。苔膩、胸悶時用藿香、佩蘭沸水泡後代茶。

        秋季需清熱潤燥，養陰潤肺。可食海蝦、蟹、鵝、鴨、豬肺、百合、石榴、蘋果、梨、蜂蜜、銀耳、蓮藕、蘿蔔等。平時用蘆根或荸薺煎煮代茶，可達到清肺潤肺，養陰生津之效。

        冬季需溫補，以溫補脾腎。宜食羊肉、牛肉、雞、海蔘、紅棗、核桃、桂圓清心火，如果秋燥傷肺較重，同時需滋陰潤肺，宜食百合、芝麻、栗子、白果等以補肺腎之陰。