爲了工作熬夜迫不得已,對於熬夜女性來說,爲什麼也要特別注意飲食?有哪些比較好的飲食法則?


  熬夜女性:精力復原美食法則


  法則一:晚餐熱量提高


  可佔全天膳食總熱量的30%-40%,熬夜前兩小時進餐爲宜,這樣就不會特別需要額外補充。


  法則二:補充維生素A


  熬夜容易導致視覺疲勞,維生素A是參與調節視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分,能保護眼睛。


  法則三:藥膳調養


  適當補充藥膳,能更有效地緩解疲勞,補充精力。


  熬夜女性拒絕熬夜僞提神食品


  僞提神一:咖啡


  咖啡雖然提神,相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B羣,缺乏維他命B羣的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環,養成酗茶、酗咖啡的習慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維他命B羣,反而比較有效。


  僞提神二:甜食


  可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,剛開始讓人興奮,卻會消耗維他命B羣,導致反效果,也容易引來肥胖問題。


  僞提神三:方便麪、薯片


  這些垃圾食品不易消化,還會使血脂增高,對健康不利。


  僞提神四:提神口服液


  市場上所謂專門針對熬夜人士的提神口服液,其主要成分是維生素B、C、咖啡因、中藥成分等,對提神有一定的效果,但常喝會產生依賴,而且其潛在負面影響尚未可知,因此最好敬而遠之。


  對於熬夜女性來說,喝哪些果汁對身體最有利?


  1、適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊,加入 牛奶 、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機打碎,製成營養完全而且豐富的果蔬汁。


  2、香蕉、木瓜和優質酸奶放在一起打碎,營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。


  3、兩個獼猴桃、4只橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,補充體能而且美容。


  4、3個柚子剝皮後榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩湯匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。


  5、一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷,一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。


  合理安排科學營養的晚餐


  熬夜族的視力最容易受損害,加之白天接受日光紫外線照射時間不足,因而對維生素A、D的需要量往往較非熬夜族要高很多。也就是說,熬夜族更易缺乏營養素:蛋白質、維生素B、維生素C和適量的熱量。那麼,熬夜族如何正確安排科學營養的晚餐?


  在飲食中首先要注意補充上述營養素。維生素A可通過調節視網膜感光物質的合成,提高熬夜者對昏暗光線的適應力,防止視覺疲勞。其最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶、蛋。


  植物性食物以胡蘿蔔、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、白薯以及水果中的橘、杏、柿和紅棗等含量最多。維生素B族,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞,而且對安定神經、舒緩焦慮緊張也有助益,並且能夠提高記憶力,防止疲勞。


  它們多存在於動物肝臟、紅肉、魚、粗糧、大豆食品、蔬果、牛奶、乳酪、深綠色葉菜類植物中。維生素C可減少腎上腺素等激素的分泌,西紅柿、橙類中含量頗豐。儘量多曬太陽也有利於維生素D的合成。


  熬夜族要多喝白開水,因爲熬夜族身體很容易缺水。但不宜飲用咖啡或濃茶,因爲咖啡或濃茶會引起失眠,也會相對消耗體內B族維生素,缺乏B族維生素的人容易疲勞,如果常飲咖啡或濃茶可能因此形成惡性循環。


  熬夜加班,也要有技巧,才能依然身體硬朗。否則,鐵打的身體,也受不了如此的日夜操勞呢!因此,想要熬夜的您,千萬記住:


  1、 熬夜的時候我們會感覺很累,但是無論多累,中間最好不要上牀休息,就像機器一樣,突然開突然關的,對身體非常不好。


  2、若睏乏的時候事情還沒有忙完,則可喝咖啡或茶水等有一定的刺激性的飲品來提神,但要注意應熱飲,濃度不要太高,以免傷胃。


  3、 熬夜時,大腦需氧量會增大,應時時做深呼吸。


  4、開始熬夜前,來一顆維他命B羣營養丸。維他命B能夠解除疲勞,增強人體抗壓力。


  5、熬夜前千萬記得卸妝,或是先把臉洗乾淨,以免厚厚的粉層或油漬,在熬夜的煎熬下,引發滿臉痘痘。


  6、熬夜之後,第二天中午時千萬記得打個小盹。


  7、凌晨7、8點鐘,若要睡覺,一定要收心,即使不上牀睡覺,也要坐在椅子上收心。


  小結:


  整體說來,熬夜的預防保健仍取決於日常飲食,必須均衡攝取6大類食物。但爲了熬夜,晚餐時多吃富含維生素B羣的食物,絕對有必要!維生素B羣成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。


  深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,可以維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

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