食材簡介


小蒜爲百合科植物小根蒜的全株。


野蒜營養價值


小蒜性辛、味苦、溫;


具有通陽散結、行氣導滯的功效;


用於胃氣滯、瀉痢等病症。


適用人羣


一般人羣均可食用,氣虛者慎食用。

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