健康小屋

寶寶斷奶期間是媽媽比較頭痛的事情，除了寶寶有暫時的不適應外，媽媽奶漲也會十分辛苦，寶寶斷奶後最重要的是如何及時調整寶寶的飲食，讓寶寶儘快過度這個斷奶期，能喜歡斷奶後以外的食物，那麼寶寶斷奶期間需要哪些食物呢？要注意什麼？

蒸魚餅

把1/2條魚去皮和骨、刺後研碎，與豆腐泥混合均勻後做成小餅，放蒸鍋內蒸，把魚湯煮開後加少許鹽，最後把蒸過的魚餅放入魚湯內煮熟，蒸魚餅的特點是能夠保持魚肉中的營養成分不被破壞。

疙瘩湯

把1/4個雞蛋和少量水放入大匙麪粉中，用筷子攪拌成小疙瘩，把切碎的胡蘿蔔、圓白菜各兩小匙放入肉湯內煮軟後，再把麪疙瘩一點一點放入肉湯中煮。

三鮮蛋羹

把1~2個雞蛋打入碗中，加少許食鹽和涼開水打勻，放入鍋中蒸熟，然後再切幾個新鮮蝦仁與炒好的肉菜末放進蛋中攪勻，再繼續蒸5~8分鐘，停火後即可食用。

蝦豆腐

蝦2條，豆腐一小塊，

嫩豌豆苗2、3根煮熟後切碎，放入鍋內，再加切碎的生香菇，加海味湯煮，熟時薄薄的勾一點芡。

果羹

將蘋果、百合、山藥、梨、蓮子洗淨去皮去核切成小片加上瓊脂一同放在火上加水煮熟，離火加白糖涼後食用，沒有瓊脂可用藕粉代替。

混合菜糊

將土豆、胡蘿蔔洗淨，上鍋蒸熟，去皮壓爛成泥，番茄用開水燙去皮，切成碎塊，放入鍋中煸炒，再加上少許食鹽與土豆胡蘿蔔泥、肝泥和熟肉末一起炒熟後食用。

寶寶斷奶後要注意飲食的搭配，特別要注意鈣和鐵的攝取，魚、肉類、蔬菜、水果都可以每天食用，這些食物可以輪流交換，因爲這些食物當中都含有人體中所需要的營養，但由於寶寶胃容量小，要注意食物量的把握，穀類食物每天100～200克爲宜，再搭配魚、肉類、蔬菜、水果等食用。