進入秋季後，人們的胃口隨著氣溫的下降逐漸好轉起來，再加上許多地方都有“貼秋膘”的習俗，因此，一到秋天，許多人就張羅著吃各種各樣的食物進補了。其實，進補沒必 要操之過急。秋末不適宜過早進補飲食。
老年人和患有慢性胃炎、腸炎的人，由於脾胃功能減弱，立秋後千萬不可貿然進補，更切忌進食大量含有阿膠、鹿角膠的補品，否則會因“虛不受補”而加重食慾不振、消化不良等症狀。
有虛勞咳嗽、痰中帶血、婦女白帶過多、老人身體虛弱、消瘦、食慾不好等身體狀況的人，建議常吃銀耳。因其含有多種氨基酸、維生素和肝糖，具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效，是中國傳統的名貴補品。
秋高氣爽乃是天賜的補償夏季損失的良機。而且，我們可以利用金秋的保健養生，增強防病抗病的能力，做好過冬的準備。
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