食材簡介


掐不齊爲爲雙子葉植物藥豆科植物細梗胡枝子的全草(雞眼草的嫩莖葉)。分佈我國南部、中部及華北等地。


掐不齊營養價值


掐不齊性味、苦味、寒,歸脾、肺二經;


具有清熱解毒、健脾利溼、解暑截瘧中暑的功效。


可治感冒發燒、暑溼吐瀉、虐疾、痢疾、傳染性肝炎、熱淋、白濁等。


適用人羣


一般人羣均可食用。

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