冬季，對於普通人來說，補充營養可以將轉化的能量貯存於體內，提高抵抗力，增強體質。而對於孕婦來說，孕婦營養要如何補才科學呢?如何補才能達到孕婦和胎兒都健康呢?
食補，因人而異
冬天，由於天氣寒冷，人們總喜歡選用一些熱性食物和補品，如羊肉、狗肉、老母雞、桂圓、人蔘等，民間認爲，這類食物有強身健體、溫中禦寒的作用。有些家庭甚至三天兩頭給孕婦燉老母雞湯、桂圓羹等等，但事實上這些食物並不適合給孕婦大量進補。
中醫認爲“產前宜涼，產後宜溫”，因爲大部分女性在懷孕後陰血偏虛，內熱較重，如過多食用性溫、大熱的食物，容易出現“火上加火”的情況，嚴重者可出現見紅腹痛等先兆流產和早產的症狀。因此，孕婦在選擇補品的時候，應根據自身的體質，切勿盲目進補。
陰虛體質多食滋陰清熱的食物：
如果你常常口鼻乾燥，面色赤紅，手足心熱，小便黃赤，大便乾燥，基本屬於陰虛熱性體質，應多選用滋陰清熱的食物，如海蔘、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。
陽虛寒性體質多食溫性食物：
如果你肢體寒冷、畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發白，則可能屬於陽虛寒性體質，可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。
值得注意的是：任何食物都應按質按量，按照平衡膳食的原則去調配，不宜過補過食，否則易導致營養過剩，使準媽媽體重增加過快，胎兒過度增長，形成巨大兒，造成難產及母體損傷。
給孕媽媽的小提醒
人蔘、蜂王漿不宜食用
人蔘，乃大補元氣的補品，不建議孕婦食用。因爲人蔘中含有作用於中樞神經及心臟、血管的“人蔘皁甙”及降低血糖的“人蔘寧”等多種化學成分，能夠使人體產生廣泛的興奮作用，其中對中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不寧等不適症狀，反而影響孕婦的休息質量。此外，人蔘還具有升壓作用和抗利尿作用，容易導致孕婦的血壓升高和加重浮腫。
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