健康小屋

　　下面讓我們聽聽中醫醫院的醫生們有哪些冬季養生“私房經”。

　　自制膏方治好早搏

　　上海市中醫醫院治未病中心主任朱凌雲告訴記者，規律的睡眠是他最重要的養生法。無論晚上有多少未完成的工作或者有多吸引人的娛樂節目，他都會保證在10點到11點間入睡。工作特別勞累的時候，他更會有意識地提前入睡。

　　鑑於平時用腦較多，精神容易疲憊，朱凌雲主任並不主張過於劇烈的運動。他每週都會保證散步四到五次，走到微微出汗時效果最好，既有益健康，又能在散步中慢慢放鬆心情。他說，如果條件允許，經常游泳是最好的全身運動。

　　每到冬季，朱凌雲主任會給自己開膏方。他認爲，吃膏方不僅能進補，還能治病，膏方最適合“治未病”，也就是在身體還未進展到疾病狀態時，就及時調整體質，延緩疾病和自身的衰老。他說，自己吃膏方不求快，每年從冬至開始，一天一頓，晚飯後服用，慢慢地堅持吃上半年。連續吃了幾年後，自己原先的早搏症狀慢慢好轉了。

　　面對眼下膏方動輒上千元的現象，朱主任的心得是，膏方其實不必求貴，適合自己體質的，纔是最好的。

　　芡實山藥常煲湯

　　在市中醫醫院失眠專科主任醫師徐建看來，養生並不只是冬天的事，而是一個細水長流不斷積累的過程，人體應該順應不同季節大自然的變化來調整養生的策略。夏季養生的主題應該是“益氣養陰”，冬季則要注意 “調養氣血”。中老年人在調養氣血的同時還要注意“補肝腎”。

　　用中藥材和雞鴨等常見家禽一起煲湯，是徐建眼中最簡單易行的冬季養生法。他說，自己家中常備芡實、山藥、枸杞、人蔘、楓鬥、北蟲草等藥材，經常和家禽等食物搭配在一起煲湯，這樣有利於身體吸收藥材和食物的精華。

　　徐建告訴記者，許多人都知道冬季要進補，其實進補的基礎是養好脾胃，脾胃是人體的“後天之本”，只有脾胃的消化吸收功能良好，才能使藥物和食物發揮其最大的效用，否則吃再好的東西也會導致“補不進”的後果。要想養好脾胃，最重要的是戒除油膩、油炸、高脂肪的食物，“膏粱厚味”會在不知不覺中損傷人的脾胃功能。

　　紅酒加“五寶”粥

　　市中醫醫院風溼科主任醫師蘇曉也有自己的“養生食療方”：山藥、蓮子、枸杞、芡實、米仁，煮粥或打成漿，經常食用。這些藥食同源的“五寶”有健脾、寧心、補肝腎、健脾的效用。

　　除了“五寶粥”，蘇曉還常吃一道能預防感冒、提高免疫力的家常菜，就是涼拌木耳和各種菌菇。她說，這道菜尤其適合一些應酬較多的中年人。

　　作爲女性，蘇曉推薦紅酒養生，每天小酌半杯，既能養顏，又有益心血管的健康。

　　在飲食養生之餘，心理健康也很重要。工作壓力太大時，要學着找到適合自己的舒壓方法。蘇曉的方法就是“聞香”，臨睡前在家中點上一支檀香，既能寧心安神，又可疏肝、理氣。

　　不給孩子吃成品膏方

　　作爲孩子的媽媽，市中醫醫院兒科主任醫師薛徵經常給女兒準備三種健康食品，不是保健品，更不是快餐零食，而是能夠補脾健脾的鐵棍山藥、白扁豆，以及“天然維生素”——紅棗。

　　薛徵認爲，孩子也可以吃膏方，尤其是體質虛弱、經常感冒咳嗽的孩子，但她從不給自己的孩子吃市面上的固元膏等成品膏方，因爲成品膏方大多針對成年人的體質，藥性往往偏熱，或太過滋膩，根據中醫理論，孩子一般都屬於“純陽”體質，進補一定要注意“平補”，少吃熱性的藥材。對於孩子來說，吃膏方前適當吃些開路方也很重要。

　　除了吃膏方，薛徵還特別推薦“冬季敷貼”的養生方法。衆所周知，夏季敷貼能治療孩子反覆咳嗽等呼吸道疾病，其實“三九”敷貼和“三伏”敷貼雙管齊下，更有利於這類孩子的健康。

　　大魚大肉不如常吃粗糧

　　紅茶、紅棗和核桃是市中醫院腦病科主任醫師劉毅冬季常吃的三種食品。

　　他多年來一直堅持少吃紅肉，多吃魚蝦。他認爲，魚蝦既可健腦，又能補充蛋白質、預防心腦血管疾病。

　　劉毅說，不少人習慣在冬季大魚大肉地進補，反而忽略了膳食的平衡。他建議肥胖者以及“三高”患者不妨每天吃點粗糧，比如小米、南瓜等。

　　面對眼下人們熱衷的膏方養生，他特別建議中風後遺症患者；經常手腳無力、頭暈的帕金森患者可在冬季通過吃膏方來改善症狀，調整身體狀態。