來源:人民網 原料:白米50克,黑米50克,紅豆30克,花生20克,幹棗數個
做法:
(1)所有原料混合,在冰箱裏提前浸泡24小時。
(2)除掉棗核。
(3)加水一起入高壓鍋,煮成軟爛的粥,直到花生也變軟爛。
提示: 黑米的米粒外有一層堅韌的種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,但泡米水不要丟棄,否則營養會隨水而流失。當寶貝脾胃虛弱的時候,應少食黑米。
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