健康小屋

　　賁門癌是一種特殊的胃癌，它發病於胃賁門部位。賁門癌和大部分癌症一樣，目前還未找到確切病因，但是通過不斷研究，醫學家們總結了一些與賁門癌發病有關聯的因素。

　　1、微量元素

　　據調查我國賁門癌高發區人體外環境中鉬、鋅、銅、鎳的含量均偏低。

　　2、亞硝胺化合物

　　多年的研究證明，能夠誘發賁門癌的亞硝胺類有20多種，這些物質存在於某些食物、蔬菜和飲水中，也可在體內和體外形成。

　　3、遺傳易感性

　　無論在賁門癌高發區或低發區均可以找到賁門癌的高發家族。說明有明顯的家族性聚集現象。但是這種家族聚集現象是出於遺傳因素所致，抑或出於家族成員在相當長的一段時間中接受相同的環境致癌因素所致，目前尚無定論。

　　4、飲食習慣

　　食物的物理性刺激如熱、粗、硬、吸菸、飲酒、以及營養缺乏等與賁門癌的發生有一定的關係。

　　5、黴菌的致癌作用

　　用黴變食物可誘發大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病變或鱗癌，從這些黴變食物中可分離出白地黴、黃黴、根黴及芽枝黴等均能誘發動物腫瘤，這類黴菌與亞硝胺有促癌的協同作用。從我國調查部分賁門癌的資料證明，高發區居民比低發區食用發酵和黴變的食物較多，如廣東潮汕地區居民常吃的魚露。

　　6、食管的癌變病變

　　食管慢性炎症、賁門失馳緩症、缺鐵性吞嚥困難綜合徵、疤痕狹窄、白斑病等可能導致賁門癌變。