健康小屋

    有不少人喜歡吃麻辣食品，常見的麻辣食品包括麻辣燙、麻辣火鍋等另外還有小朋友喜歡吃的的那種麻辣素食食品。在這裏建議麻辣食品存在一定的健康問題，平時在食用的時候要注意一下。麻辣食品的危害主要有以下兩方面
 

    麻辣食品影響睡眠：麻辣食物的確會對人的睡眠造成一定影響。首先，辣椒所含的辣椒鹼等刺激性物質會通過刺激人的舌尖，進而刺激大腦中樞神經和身體各部分的神經末梢，導致心跳加快、體溫上升和較長時間的興奮感;同時，辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生薑等食物對腸胃的刺激也很大，並易造成胃有灼燒感。此外，辛辣食物在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質。所以您想睡個安穩覺，晚上最好少吃麻辣香鍋、麻辣燙、水煮魚和香辣蟹等美食。

     麻辣食品的衛生問題：另外大部分麻辣食品生產廠家是三無企業，三無產品。一般市面上買到的麻辣食品的QS都是假的或者套的有正規生產企業的QS，在已辦理QS的生產企業生產的麻辣食品絕大部分添加劑超標，尤其食品裏不允許添加的檸檬黃，日落黃，黴剋星等等違禁添加劑。絕大多數三無麻辣食品廠家非法添加量更多，衛生條件髒亂差。存在諸多衛生問題。