現在的電腦越來越多,也普遍引進辦公室,但是由於人們長期面對電腦,從不出去活動,很多人出現面無血色,皮膚粘膜蒼白或萎黃,有的甚至會導致貧血,讓整個人看起來一點精神都沒有時下,又到情人節,如何才能讓自己的容顏比花更嬌麗呢?

  三紅補血益顏粥

  紅棗12枚,枸杞30克,血糯米50克,紅糖30克。洗淨紅棗、枸杞、血糯米,置於鐵鍋中加清水,先用旺火煮沸,改用文火煨粥,粥成時加入紅糖,調勻。每日1劑,早、晚分服。有養肝益血,補腎固精,豐肌澤膚的功效,適用於營養不良,面色蒼白,皮膚較乾燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。

  膠芪棗湯

  阿膠9克,黃芪18克,大棗10枚。先水煎黃芪、大棗,水沸1小時後取湯,將阿膠納入湯藥中溶化,服用。每日1劑。阿膠補益血液,黃芪、大棗補氣生血,三味同用能補氣養血,用於面色蒼白者的補養和治療。

  大S最愛四物湯

  臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美“聖方”,雖然有不少被批評爲不科學,甚至是謊言,但她鍾情的四物湯還真是個調理身體、補血養顏的傳統靚湯。愛美的女士不妨學學看吧。做法如下:排骨洗淨斬塊,汆水撈起;將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨;煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。此湯功效:補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。

  三紅湯

  “三紅湯”,即用紅棗7枚、紅豆50克、花生紅衣適量,共同熬湯,連湯共食之,補血效果好。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。

  紅棗也叫大棗,是一味藥食兩用佳品。中醫認爲,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,治療久病體虛引起的貧血,收到良效。

  花生味甘、性平,有益氣健脾、補血止血的功效。花生止血又補血的雙重功效主要指花生衣(花生仁外表的紅衣)。花生衣能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以花生衣既治出血又對出血引起的貧血有效。

  紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸。可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素B12,有補血和促進血液循環功能。若女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝加紅糖的熱紅豆湯,能補血且改善貧血症狀。綜上所述,紅棗、花生、紅豆三味合用,有很好的補血效果。

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