健康小屋

   市面上現場製售的珍珠奶茶，很多只是用幾種粉末勾兌而成，部分珍珠奶茶甚至含有塑料、芒硝和工業氯化鎂等化學品。珍珠奶茶是我們內地賣的。危害可能很大。因爲都不是用新鮮原料做的，不是奶精就是糖精色素。吃了肯定不好。像香港，臺灣。都是用新鮮原料來做的。所以喝着放心點。部分珍珠奶茶中含有的化學物質對人體有一定危害。

    一、奶茶不含奶 調製珍珠奶茶的三大“法寶”是奶精、“珍珠”和糖精。奶精的主要成分是糖、飽和脂肪和反式脂肪酸，不含有牛奶的鈣質、維生素等營養成分，蛋白質含量低，脂肪含量卻非常高。奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸，過量飲用易導致飲用者易患心血管疾病。

    二、“珍珠”是“塑料”做的
爲了使“珍珠”彈性十足和更有“嚼頭”，大部分珍珠奶茶除了添加木薯澱粉外，還加入小麥蛋白，人工合成高分子材料，這就是塑料。

    三、甜的是甜蜜素 奶茶的關鍵在於“甜”，這其中，甜蜜素起到決定作用。市場上有些甜蜜素違規添加了芒硝和工業氯化鎂，長期食用將使人中毒。芒硝不屬於食品添加劑，它是用來製造洗衣粉的原料，人食用芒硝會出現腸胃不適等症狀。此外，食用工業氯化鎂後可能會因重金屬超標導致急性中毒和慢性危害。

    正規生產的奶精、糖精等食品添加劑並不可怕。但目前不少奶茶店爲了降低成本，使用劣質奶精和糖精，這就屬於非法添加物，對身體健康有巨大的危害。同時，甜蜜素作爲一種添加劑，不能加入兒童食品內