有些媽媽在寶寶七個月的時候就會因爲自身體質等原因選擇給寶寶斷奶,那麼此時由於寶寶的年齡太小。在選擇主食替代時一定要花費心思,給予寶寶成長所需要的營養。那麼就會有很多媽媽爲應該給寶寶吃什麼而感到困惑。此時,寶寶的鈣元素需要量大,我們今天就爲媽媽們介紹了幾種可口而又富有鈣質的菜餚,這些菜餚都以流食軟食爲主,非常適合7個月大的 寶寶食用。相信一定能吸引寶寶的。
雪花黃魚羹
:黃花魚1條,雞蛋2只,韭王30克,薑片5克,雞湯600克,麻油2克,溼生粉適量。
:鹽、糖、胡椒粉適量。
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(1)將黃花魚剖洗乾淨,抹乾水分。
(2)把薑片放在黃花魚身上,放入鑊內隔水用猛火蒸5分鐘,取出拆肉。
(3)將雞蛋白取出,拌勻待用,韭王洗淨後切細粒。
(4)將雞湯、薑片放入煲內煮滾,加入魚肉及調料,然後邊攪拌邊加入溼生粉打芡,再倒入蛋白,並不斷攪拌,最後放入韭王及麻油便成。
此羹具有補益臟腑,養血生精,催乳下奶,養肝養心的作用。孕婦食用能健體及促進乳汁分泌,爲產後哺乳作準備,並對嬰兒佝僂病有預防作用
絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡作用。合用可起到通絡行血、補鈣強骨之功效。對小兒缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病和有利牙齒發育。
原料:
絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、薑絲各適量,食油少許。
製作:
1、將絲瓜去外棱,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡。
2、起油鍋,入薑絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點:
味道鮮美,嬰幼兒愛吃。
雞肝胡蘿蔔粥
原料:雞肝/胡蘿蔔/大米等
製作:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿蔔洗淨後,蒸熟搗成泥,加入粥內,加鹽少許,煮熟即可。
蛋黃豌豆糊
此菜含有豐富鈣質和碳水化合物、維生素A、卵磷脂等營養素。6個月的嬰兒開始出乳牙,骨骼也在發育,這時必須供給充足的鈣質。此菜是補充鈣質的良好來源,同時還有健腦作用,適宜6個月以上的嬰兒食用。
原料:
荷蘭豆100克,蛋黃1個,米50克,水適量,鹽少許。
製作:
1、將荷蘭豆去掉豆莢,放進攪拌機中,或用刀剁成豆茸。
2、將整個雞蛋煲熟撈起,然後放入涼水中浸一下,去殼,取出蛋黃,壓成蛋黃泥。
3、米洗淨,在水中浸2小時,連水、豆茸一起煲約1小時,煲成半糊狀,然後拌入蛋黃泥鋦約5分鐘即可。
4、注意一定要在製作時,將米、豆煮爛成泥爲佳。
7個月大的寶寶正是骨骼韌帶發育的黃金時期,此時就應該給他們多補充鈣質。因此,我們建議媽媽們能夠用一些簡單的流食或者軟食來代替。我們以上介紹的幾種美味佳餚是非常適合7個月大小的寶寶食用的,媽媽們可以結合自己寶寶的實際情況進行選擇性的做給寶寶吃,趕緊行動起來吧,改善寶寶的胃口吧!
總結:對於斷奶的寶寶來說,選擇好的主食來代替奶製品是非常重要的。如何將寶寶的菜餚製作的既美味又可口呢?如何在他們的膳食中加入鈣質呢?相信是很多媽媽們所關心的呢,基於此我們爲寶寶們精心挑選了幾款適合他們食用的菜餚。既美味可口有營養豐富,能夠爲寶寶們所接受。