健康小屋

　　《黃帝內經》說脾胃是“後天之本”、“生化之源”。後天有了脾胃的滋養，人才能長得好、長得美。

　　1、八寶粥

　　蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養血，健脾強身，適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。

　　2、山楂麥芽粥

　　山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用於飲食不消化所致的脘腹脹滿、食慾不振、消化不良。

　　3、參棗粥

　　黨蔘15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用於體虛氣弱、食慾不振、脘腹脹滿。

　　4、山藥薏苡仁粥

　　山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用於脾胃虛弱所致食慾不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

　　5、薏苡小豆粥

　　薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲溼利水，健脾益氣，適用於脾虛溼盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

　　6、蓮子芡實粥

　　蓮子15克，芡實15克，粳米100克，補骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養胃，補腎固精，適用於脾腎兩虛所致的食慾不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝痠軟。

　　7、蓮子豬肚湯

　　蓮子30克，豬肚1個，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補虛，適用於脾胃虛弱所致的食慾不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。

　　脾胃虛弱飲食宜忌：

　　宜食食物

　　具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品，如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、薏米、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。

　　忌食食物

　　性質寒涼，易損傷脾氣的食品，如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。

　　其中味厚滋膩，容易阻礙脾氣運化功能的食品，如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。利氣消積，容易耗傷脾氣的食品，如蕎麥;山楂、蘿蔔、香菜等。

　　調理脾虛要勞逸結合

　　中醫認爲“脾在志爲思”，有“思慮傷脾”之說，思慮過多，會影響脾的運化功能而出現食慾不振、脘腹脹悶、頭目眩暈等症狀。大家想必都曾有過思慮多了、食慾減退的現象。

　　脾的保養保健重點在於避免思慮過多，要勞逸結合。工作時就認真工作，工作之外要放鬆自己，不要再想工作中的問題。生活中的很多問題都要順其自然，不能做到的事不要強求。