健康小屋

夏去秋來，氣候由炎熱變得涼爽宜人，然而此時人們的身體卻有一種說不出來的疲憊感這就是人們常說的“秋乏”，但很少有人想到疲乏狀態卻是由飲食不當引起的。那麼哪些不當的飲食習慣會導致疲乏犯困呢?
1.吃得過多
大量進食後，胃腸爲了完成消化吸收任務不得不增加血液供給，這樣大量的血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會相應減少，特別是大腦，它不能儲存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代謝就會發生障礙，直接影響到腦功能的正常發揮，使人感到睏倦。新近的研究資料還顯示，若長期飲食過飽，可加速腦動脈硬化，容易引起老年性癡呆。爲此，有關專家提醒大家，無論男女老少其飲食都不宜過飽，特別是老年人應以七成飽爲宜。
2.吃得過少
現在有些年輕人爲了減肥，經常節食。吃得少的人，特別是不吃早餐的人常容易疲乏犯困。早晨需要上學的學生或受上班時間限制的工薪人員，常有不吃早餐的。一次、兩次不吃，久而久之成了習慣。然而，營養學研究證明，早餐卻是人一天中最重要的一頓飯。早餐是啓動大腦的“開關”。一夜酣睡，激素分泌進入低谷，儲存的葡萄糖在餐後8小時就消耗殆盡，而人腦的細胞只能從葡萄糖這一種營養素獲取能量。早餐如及時雨，能使激素分泌很快進入高潮，併爲腦細胞提供能源。如果早餐吃得少，會使人精神不振，降低工作效率。時間長了還會使人變得疲倦無力，頭昏腦脹，情緒不穩定，甚至出現噁心、嘔吐、暈倒等現象，無法精力充沛地學習和工作。